Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/09/2024
Origen 457 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante reflejan una experiencia mixta. Mientras que algunos clientes disfrutan de las cemitas y consideran que son una buena opción en Puebla, otros critican la calidad de la comida, el servicio y la higiene. La atención al cliente es un punto débil, y hay preocupaciones sobre la consistencia en la calidad de los platillos. En general, se recomienda probar en diferentes lugares para encontrar la mejor opción.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las cemitas son un platillo emblemático de Puebla, con opiniones variadas sobre su sabor y presentación. Algunos las consideran deliciosas y tradicionales, mientras que otros mencionan que han bajado de calidad, son muy grasosas o carecen de sabor. La milanesa es un punto de crítica frecuente, con comentarios sobre su grosor y preparación. En general, hay una mezcla de experiencias positivas y negativas.
Valoración del Ambiente
La limpieza y el ambiente del lugar han sido criticados, con menciones de que no estaba limpio y que el lugar es pequeño y a menudo está lleno. Algunos clientes también mencionan que el mobiliario parece ser de uso exclusivo para ciertos clientes, lo que afecta la experiencia. Sin embargo, hay quienes disfrutan del ambiente familiar y acogedor.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos clientes en relación a la calidad y porciones de la comida. Hay comentarios que sugieren que la experiencia no siempre justifica el costo, especialmente cuando se trata de porciones pequeñas o comida de baja calidad. Sin embargo, otros mencionan que los precios son accesibles y que vale la pena por la experiencia.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las reseñas, con muchos comentarios negativos sobre la atención al cliente. Se menciona que el personal atiende de mala gana y con poca amabilidad. Sin embargo, también hay menciones de un buen servicio en algunos casos, donde la atención fue rápida y amable. La inconsistencia en el servicio es notable.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Aumentar la calidad de los ingredientes y la preparación de los platillos.
Mantener la limpieza y el orden en el establecimiento.
Revisar la relación calidad-precio de los platillos ofrecidos.
Considerar la ampliación del espacio para mejorar la experiencia del cliente.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con sus cemitas tradicionales, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en el servicio y la calidad de la comida. Las experiencias son variadas, y algunos clientes han tenido malas experiencias que podrían alejar a nuevos visitantes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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