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Posiblemente
cerrado
Cava Central en Guadalajara
Nº 4920 en 9342 en Guadalajara
Nº 5 de 5 Argentina en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 02/09/2025
Origen 394 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de sus cortes argentinos y el buen servicio. Los clientes disfrutan de un ambiente acogedor y una atención amable, aunque hay críticas sobre la falta de sazón en algunos platillos y la presión para dejar propina. La relación calidad-precio es considerada buena, y muchos clientes están dispuestos a regresar. Sin embargo, algunos han tenido experiencias negativas con el servicio en momentos de alta demanda.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarGruposAgradableAmigableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
ArgentinaCarnesParrillaCortesComida Casual
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los comentarios destacan la calidad de la carne, especialmente los cortes argentinos, como el ojo de bife y la arrachera. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sazón en algunos platillos, como los tacos de lechón y las empanadas. La comida es generalmente considerada deliciosa, aunque algunos mencionan que ciertos platillos estaban pasados de sal o mal ejecutados. La variedad de la carta también ha sido un tema de discusión, con algunos clientes deseando más opciones.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y acogedor, aunque algunos comentarios mencionan que es oscuro o que la música no siempre coincide con la temática del lugar. La decoración y la limpieza son generalmente bien valoradas, aunque hay menciones de problemas como el uso de insecticida en áreas donde hay comida. Algunos clientes aprecian la comodidad y la calidez del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema recurrente. Muchos clientes consideran que los precios son justos para la calidad de la comida, especialmente en comparación con otros restaurantes de cortes. Sin embargo, hay críticas sobre la presión para dejar propina y la percepción de que algunos platillos no cumplen con las expectativas en relación al precio. Algunos mencionan que se puede comer bien por menos de 150 pesos.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido elogios por ser amable y atento, aunque hay menciones de lentitud en la atención en algunos casos. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con el trato de ciertos meseros, pero en general, la mayoría de los comentarios resaltan un buen servicio y atención al cliente. La atención del chef también ha sido destacada positivamente.
Aspectos mejorables
Mejorar la sazón de algunos platillos.
Aumentar la variedad en la carta.
Atender las quejas sobre el servicio lento.
Evitar el uso de insecticida en áreas de comida.
Considerar un menú para niños.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con cortes argentinos de calidad y un servicio amable. Sin embargo, hay áreas de mejora, especialmente en la sazón de algunos platillos y la atención en momentos de alta demanda.