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Posiblemente
cerrado
Cava Central en Guadalajara
Nº 4954 en 9342 en Guadalajara
Nº 5 de 5 Argentina en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/03/2025
Origen 394 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de sus cortes argentinos y el servicio amable del personal. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la sazón de algunos platillos y la atención en momentos de alta demanda. La relación calidad-precio es considerada justa, aunque algunos clientes sienten que ciertos platillos no cumplen con sus expectativas. El ambiente es acogedor, aunque con algunas quejas sobre la iluminación y el uso de insecticida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRománticoGruposAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
ArgentinaCarnesParrillaCortesBarra de vinos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los comentarios destacan la calidad de la carne, especialmente los cortes argentinos, como el ojo de bife y la arrachera. Sin embargo, algunos platillos como las empanadas y los tacos de lechón fueron criticados por falta de sazón. La comida es generalmente considerada deliciosa, aunque hay menciones de que algunos platos estaban pasados de sal o mal ejecutados. La variedad de la carta es un punto a mejorar.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como agradable y acogedor, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar es oscuro o tiene un ambiente extraño en ciertos momentos. La decoración y la limpieza son valoradas positivamente, y se menciona que es un buen lugar para disfrutar con amigos o en pareja. Sin embargo, hay quejas sobre el uso de insecticida en la terraza.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema debatido. Muchos clientes consideran que los precios son justos para la calidad de la comida, especialmente en comparación con otros restaurantes de cortes. Sin embargo, hay quienes sienten que la calidad no siempre justifica el precio, especialmente en platillos que no cumplieron con sus expectativas. Algunos mencionan que se puede comer bien por menos de 150 pesos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las reseñas. Muchos elogian la amabilidad del personal y la atención al cliente, aunque hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención en momentos de alta demanda. Algunos clientes mencionan experiencias negativas con ciertos meseros, pero en general, la atención es valorada positivamente.
Aspectos mejorables
Mejorar la sazón de algunos platillos como empanadas y tacos de lechón.
Aumentar la atención al cliente en momentos de alta demanda.
Considerar la iluminación del lugar para hacerlo más acogedor.
Revisar el uso de insecticidas en áreas donde hay alimentos expuestos.
Ampliar la variedad de la carta para ofrecer más opciones.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con cortes argentinos de calidad y un servicio amable, pero necesita mejorar en la sazón de algunos platillos y en la atención al cliente en momentos de alta demanda.