Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/04/2025
Origen 7265 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es variada, con muchos clientes disfrutando de la comida y el vino, así como de la atención del personal. Sin embargo, hay críticas sobre la lentitud del servicio y la relación calidad-precio. La mayoría de los comentarios destacan la belleza del lugar y la calidad de los vinos, aunque algunos se sienten decepcionados por la comida y el ambiente en ciertos momentos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
Fine diningRománticoExperiencia gastronómicaTurísticoAcogedorLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
ArgentinaGastronomíaVinosCocina de autorMaridaje
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platos espectaculares y sabores excepcionales. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de algunos platos, como el asado que se considera demasiado cocido y el menú de 3 pasos que fue calificado como pobre. La variedad de vinos es destacada, con muchos comentarios positivos sobre su calidad y maridaje con la comida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como hermoso y acogedor, con un entorno encantador rodeado de viñedos. Sin embargo, hay críticas sobre la ambientación en algunos casos, mencionando que el lugar puede ser ruidoso y que la decoración no siempre está a la altura de las expectativas. Algunos clientes también mencionan la falta de música de fondo en ciertos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un punto de controversia. Algunos consideran que los precios son excesivos en comparación con la calidad de la comida y el servicio. Otros, sin embargo, sienten que la experiencia vale la pena a pesar de ser costosa. Hay menciones de precios altos por porciones pequeñas y la sensación de que no se recibe un valor acorde al costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos elogian la atención del personal, describiéndola como profesional y cálida. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio y la falta de organización, especialmente en días con alta demanda. Algunos clientes mencionan que el personal parece más enfocado en contar historias que en atender adecuadamente.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización del servicio en días de alta demanda.
Aumentar la calidad y presentación de algunos platos.
Revisar la relación calidad-precio para ofrecer una mejor experiencia.
Considerar la inclusión de música de fondo para mejorar el ambiente.
Capacitar al personal para mantener un enfoque en la atención al cliente.
Conclusión
Casa Vigil ofrece una experiencia gastronómica notable, pero enfrenta desafíos en la consistencia del servicio y la relación calidad-precio. A pesar de las críticas, muchos clientes valoran la calidad de los vinos y la belleza del lugar, lo que lo convierte en un destino atractivo en Mendoza.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
