Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/08/2025
Origen 874 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su barbacoa de borrego y un ambiente familiar. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de la comida y el servicio, con algunos clientes experimentando mal trato. A pesar de esto, muchos consideran que es un buen lugar para disfrutar de una comida tradicional mexicana, aunque algunos sugieren que los precios podrían ser más justos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAgradableTranquiloCasualAmplioLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaBarbacoaTradicionalRegionalComida Familiar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La barbacoa es el platillo más mencionado y se describe como deliciosa, jugosa y bien preparada, especialmente la barbacoa de borrego estilo Hidalgo. Los clientes también destacan el consomé y las tortillas recién hechas. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad de la comida, con algunas experiencias negativas sobre el sabor y la salinidad de los platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y familiar, con un lugar limpio y bonito. Muchos clientes aprecian el espacio amplio y la tranquilidad del lugar, aunque hay comentarios sobre la entrada complicada y la presencia de moscas en algunas áreas. El jardín y la decoración natural son puntos positivos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos opinan que son un poco elevados en comparación con la calidad de la comida. Hay menciones de que algunos platillos se cobran por separado, lo que puede resultar en una experiencia costosa. Sin embargo, muchos clientes sienten que la relación calidad-precio es adecuada.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es rápido y amable, aunque hay quejas sobre la lentitud en la atención y algunos incidentes de mal trato por parte del personal. En general, la atención es considerada buena, pero con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la comida.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente.
Revisar la política de precios y cobros adicionales.
Aumentar la limpieza en el área de comedor.
Mejorar la señalización para el acceso al restaurante.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con su barbacoa, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la calidad de algunos platillos. Aún así, es un lugar recomendable para disfrutar de comida mexicana en un ambiente familiar.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
