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Nº 1311 en 1554 en Mérida
Nº 13 de 15 Otras cocinas internacionales en Mérida
Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/01/2026
Origen 23 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La Bodeguita del Centro es un restaurante cubano en Mérida que ofrece una experiencia gastronómica destacada. Los clientes elogian la calidad de la comida, el servicio amable y el ambiente acogedor con música en vivo. Aunque hay algunas críticas sobre la lentitud del servicio en momentos específicos, la mayoría de los comensales se sienten satisfechos y recomiendan el lugar para disfrutar de una buena comida en familia o con amigos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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cubanaperuanacolombianafusióntradicional Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente descrita como deliciosa y bien sazonada. Los platillos como el pollo, rabo de toro, ropa vieja, y ceviche de chicharrón son destacados. Muchos mencionan la calidad de las margaritas y mojitos. La variedad incluye cocina cubana, peruana y colombiana, con opciones como patacones y arroz con coco. La presentación es buena y las porciones son generosas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con música en vivo que mejora la experiencia. Muchos clientes disfrutan de la decoración y el espacio, aunque algunos sugieren que podría mejorarse la ambientación. La ubicación es céntrica y conveniente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables en relación a la calidad de la comida y las porciones. Algunos clientes mencionan que la experiencia vale la pena, aunque hay comentarios sobre precios un poco elevados en ciertos platillos. En general, se percibe un buen valor por lo que se ofrece.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado por ser amable, atento y personalizado. Muchos clientes mencionan a meseros específicos como Juan, Ileana y Marcos, destacando su excelente atención. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la lentitud en momentos de baja afluencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la velocidad del servicio en momentos de baja afluencia.
Considerar la ambientación para hacer el lugar más acogedor.
Aumentar la variedad del menú en horas menos concurridas.
Mantener la calidad constante en todos los platillos.
Asegurarse de que todos los ingredientes estén disponibles según el menú.
Conclusión
La Bodeguita del Centro es un excelente lugar para disfrutar de comida cubana en Mérida, con un servicio amable y un ambiente agradable. Es muy recomendable para quienes buscan una experiencia auténtica.
Estos horarios pueden no ser del todo exactos en días especiales. Por favor, confirmar siempre con el restaurante
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El restaurante es muy bien valorado por su comida deliciosa y fresca, así como por su ambiente amigable. Sin embargo, hay áreas de mejora en el servicio y la calidad de algunos productos.

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El restaurante ofrece una experiencia agradable para eventos y conciertos, pero necesita mejorar en áreas como el servicio y la comodidad para los clientes.