Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/02/2026
Origen 786 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de sus carnitas y la variedad de salsas. Sin embargo, el servicio presenta críticas mixtas, con algunos clientes satisfechos y otros descontentos por la actitud del personal. El ambiente es pequeño y modesto, pero muchos lo consideran acogedor. La relación calidad-precio es un tema debatido, con opiniones divididas sobre si los precios son justos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualPequeñoFamiliarRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnitasTradicionalEstilo MichoacánTacos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son frescas y deliciosas, con una gran variedad de cortes como cuerito, costilla y trompa. Muchos clientes destacan que son las mejores de Aguascalientes y que tienen un gran sabor. Las salsas y verduras que acompañan son bien valoradas, aunque algunos mencionan que la calidad puede variar. En general, la comida es considerada muy rica y sabrosa.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y modesto, con algunos comentarios sobre la limpieza y el espacio limitado. A pesar de esto, muchos clientes disfrutan del ambiente y consideran que es un lugar agradable para comer. Sin embargo, hay menciones sobre la necesidad de mejorar la limpieza y el espacio disponible.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación a la cantidad de salsa que se ofrece. Sin embargo, muchos opinan que la calidad de la comida justifica el precio. Algunos mencionan que el lugar es accesible y que vale la pena pagar por la experiencia. En general, hay una mezcla de opiniones sobre la relación calidad-precio.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes mencionan que el servicio es rápido y amable, mientras que otros critican la actitud prepotente de algunos empleados. Hay comentarios sobre cobros extra y la falta de terminal para pagos, lo que ha generado descontento. En general, el servicio tiene aspectos positivos y negativos.
Aspectos mejorables
Mejorar la actitud del personal para ofrecer un mejor servicio.
Aumentar la cantidad de salsa ofrecida en los pedidos.
Mantener la limpieza del lugar de manera constante.
Considerar la ampliación del espacio para mejorar la experiencia del cliente.
Revisar los precios en relación a la calidad y cantidad de comida.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas carnitas y salsas, pero el servicio y la limpieza son áreas que necesitan atención. A pesar de las críticas, muchos clientes regresan por la calidad de la comida.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
