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Carnitas y barbacoa Jaimito "Las Originales De Michoacan" en San Cristóbal de las Casas
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ReservarNº 174 en 911 en San Cristóbal de las Casas
Nº 55 de 327 Restaurante en San Cristóbal de las Casas
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/06/2026
Origen 762 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida, especialmente las carnitas y la barbacoa. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque hay inconsistencias en el servicio. Los precios son razonables y el ambiente es familiar. Sin embargo, hay preocupaciones sobre la limpieza y la rapidez del servicio en algunas ocasiones. A pesar de esto, muchos clientes lo recomiendan por su sabor y calidad.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableRápidoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnitasBarbacoaGorditasComida rápida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas y la barbacoa son muy apreciadas, destacando su sabor y calidad. Las gorditas también son mencionadas como deliciosas. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad de algunos platillos, como el consomé que a veces tiene huesos o está salado. Las tortillas hechas a mano son un punto positivo. En general, la comida es considerada rica y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque hay comentarios sobre la limpieza que sugieren que podría mejorar. Algunos clientes mencionan que el lugar es agradable y adecuado para familias, con opciones de mesas al aire libre. Sin embargo, hay quejas sobre la higiene en ciertas ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y competitivos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente por las porciones generosas. Sin embargo, hay menciones de que el servicio puede ser lento, lo que puede afectar la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la amabilidad y atención del personal, aunque también hay quejas sobre la lentitud en el servicio y la falta de atención en algunos momentos. La experiencia varía, con algunos clientes reportando un servicio excelente y otros mencionando que el personal parece desinteresado.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y los baños.
Aumentar la atención al cliente para evitar tiempos de espera largos.
Mantener la calidad del consomé y otros platillos.
Asegurarse de que todos los ingredientes estén bien preparados y limpios.
Considerar la opción de aceptar pagos con tarjeta.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con platillos sabrosos y un ambiente familiar. Sin embargo, necesita mejorar en limpieza y atención al cliente para optimizar la experiencia de los comensales.
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Posiblemente
cerrado
29240, Av. Ramón Larrainzar 64B
Muy buen lugar para comer y a un precio muy accesible
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No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
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Peje de Oro 25, San Cristóbal de las Casas, Chiapas, Mexico Hace días se hizo la posada en este lugar, y quedó a deber mucho. El desayuno bufet feo, los chilaquiles con pollo una asquerosidad, los huevos con jamón escurrían en aceite ni se diga los platanitos fritos, la loseta sucia con ootecasde cucaracha una maestra le quitó una a un plato. Pésima experiencia.
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