Análisis de las Opiniones
Última actualización 03/11/2024
Origen 1917 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante tiene una buena reputación por sus carnitas y ambiente familiar. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de la comida y el servicio, que varían entre excelente y deficiente. La música en vivo es un atractivo, pero el volumen puede ser un inconveniente. La relación calidad-precio es un tema de debate entre los clientes.
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Valoración de la Cocina
Las carnitas son mencionadas como muy ricas, aunque hay opiniones que indican que han bajado de calidad. Los tacos de carnitas y los lonches de sirloin y arrachera son destacados como delicias. Sin embargo, hay críticas sobre la carne de res y la comida fría. En general, la comida es considerada buena, aunque hay comentarios sobre la falta de sabor en algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente calificado como agradable y familiar, con música en vivo que muchos disfrutan. Sin embargo, hay quejas sobre el volumen de la música y la falta de espacio entre mesas, lo que dificulta la conversación. Algunos mencionan que el lugar puede estar saturado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero otros opinan que son altos en relación a la calidad de la comida. Hay menciones de que la comida no siempre justifica el costo, y algunos clientes se quejan de que los platillos son escasos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente, con opiniones divididas. Algunos destacan un excelente servicio y atención, mientras que otros mencionan un servicio lento y mala atención al cliente. Hay quejas sobre la actitud de algunos meseros y la tardanza en la atención.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la carne de res.
Atender las quejas sobre el servicio lento.
Ajustar el volumen de la música para facilitar la conversación.
Aumentar la atención al cliente por parte de los meseros.
Revisar la presentación y temperatura de los platillos.
Conclusión
El restaurante ofrece un buen ambiente y deliciosas carnitas, pero necesita mejorar en la calidad de algunos platillos y en el servicio al cliente para brindar una experiencia más satisfactoria.