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Carnitas Sahuayo Y Birria Tatemada De Chivo Y Becerro en Jamay
Av. Agustín Yáñez 438
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Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 106 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por sus carnitas, aunque la birria no cumple con las expectativas. El servicio es variable, con algunos clientes satisfechos y otros no tanto. La limpieza y el ambiente son puntos positivos, aunque los precios son considerados un poco altos por algunos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnitasBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son muy apreciadas, con comentarios que destacan su sabor y textura. Algunos mencionan que estaban frías o gelatinosas en ocasiones. La birria recibió críticas negativas, describiéndola como mala y sin buen sabor. En general, la comida es considerada deliciosa y sabrosa.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable. No se mencionan aspectos negativos sobre el ambiente, lo que sugiere una atmósfera positiva para los comensales.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco altos en relación a las porciones, aunque algunos clientes mencionan que el lugar es económico y sabroso. La relación calidad-precio es un tema recurrente, con opiniones divididas.
Valoración del Servicio
El servicio es calificado de manera mixta. Algunos comentarios destacan la excelente atención, mientras que otros mencionan que fue solo 'más o menos'. La limpieza del lugar también es mencionada positivamente.
Aspectos mejorables
Mejorar la temperatura de las carnitas.
Revisar la calidad de la birria.
Ajustar los precios a las porciones servidas.
Mantener la atención al cliente constante.
Aumentar la variedad en el menú.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus deliciosas carnitas, pero debe trabajar en la calidad de la birria y en la consistencia del servicio.
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