Carnitas Roy en Atlixco

Una maravilla de comedor rustico a pocos metros del balneario de aguas minerales de Axocopan. Nosotros fuimos al balneario y por casualidad, encontramos este negocio. Un ambiente como si estuvieras en un ranchito con un fogón, comal de barro, cazo de barro para las carnitas (le da un sabor único) música de los temerarios y cosas así muy de Puebla :D Probamos el chamorro y es una delicia, se cae la carne sola de tan suave que es. Las quesadillas son enormes y con casi un cuarto de queso Oaxaca :D Sin duda regresaremos, los encargados son muy amables y caen muy bien.