Carnitas Michoacan en Ensenada

Tengo ya tiempo consumiendo ahí y todo estaba excelente hasta hace unos 6 meses que las carnitas empezaron a salir con una textura muy fea, los cueritos todos duros incomibles, hoy quise darles otra oportunidad y me salió un pedazo de cuerito todo peludo, bueno dije lo hago a un lado y ya, pero al moverlo me voy a encontrando una mosca, de verdad que ha decaido mucho su servicio