Análisis de las Opiniones
Última actualización 26/09/2025
Origen 5149 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece una experiencia mixta. La comida es valorada positivamente, especialmente las carnitas, pero el servicio y la atención al cliente son puntos débiles. La falta de aceptación de pagos con tarjeta es un inconveniente notable. Aunque algunos clientes disfrutan de la comida y el ambiente, otros se quejan de la calidad del servicio y la atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoTípicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
El pozole es considerado espectacular por algunos, mientras que otros mencionan que el sabor de las carnitas y otros platillos puede mejorar. Las carnitas son destacadas como las mejores de Puebla, aunque algunos comentan que pueden estar secas. En general, la comida es descrita como rica y sabrosa, aunque hay quejas sobre la calidad de algunos productos como el chicharrón y las tortillas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y relajado, aunque hay quejas sobre el espacio estrecho entre mesas y la dificultad para estacionarse. Algunos mencionan que el lugar es higiénico y limpio, pero otros indican que el ruido y la falta de atención pueden afectar la experiencia.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por algunos, ya que se paga por la calidad de los alimentos. Sin embargo, hay quejas sobre porciones pequeñas y precios altos en relación a la calidad. La falta de aceptación de pagos con tarjeta también es un punto negativo que afecta la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones, con comentarios sobre la atención deficiente y la falta de cortesía de los meseros. Muchos mencionan que el servicio es lento, especialmente en días concurridos, y que hay problemas con la atención al cliente. Sin embargo, algunos destacan que la atención puede ser buena en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la cortesía de los meseros.
Aumentar la calidad de algunos platillos, como el chicharrón y las tortillas.
Considerar la aceptación de pagos con tarjeta para mayor comodidad.
Ajustar los precios en relación a las porciones ofrecidas.
Mejorar la rapidez del servicio, especialmente en días concurridos.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, especialmente las carnitas, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
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