Análisis de las Opiniones
Última actualización 01/09/2024
Origen 444 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes están muy satisfechos con la calidad de las carnitas y el servicio. La mayoría considera que es un lugar recomendable para disfrutar de una buena comida en un ambiente familiar y limpio. Sin embargo, hay algunas críticas sobre la lentitud del servicio en momentos de alta demanda y la necesidad de mejorar el sabor en algunas ocasiones.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son muy apreciadas, destacando su sabor y variedad, incluyendo opciones como costilla, buche, y chicharrón. Muchos clientes mencionan que son las mejores de Tijuana y que tienen un excelente sazón. También se mencionan las quesadillas y el tepache como opciones recomendadas. Sin embargo, hay comentarios sobre la necesidad de mejorar el sabor en algunas ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como cómodo y familiar, ideal para disfrutar de una comida tranquila. La limpieza del lugar es frecuentemente mencionada como un punto positivo. Algunos clientes también notan que el lugar puede estar lleno, lo que puede generar tiempos de espera.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, especialmente con las promociones de tacos. Sin embargo, hay un comentario sobre la carne que estaba reseca en una visita.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con meseras atentas y amables. Sin embargo, hay menciones de lentitud en el servicio en momentos de alta demanda y algunas críticas sobre la actitud de ciertas meseras. La limpieza del lugar también es un punto destacado.
Aspectos mejorables
Mejorar la rapidez del servicio en horas pico.
Aumentar la variedad de salsas disponibles.
Atender las quejas sobre la calidad de la carne en algunas ocasiones.
Capacitar al personal para mantener una actitud más positiva.
Asegurarse de que el lugar esté libre de insectos.
Conclusión
Este restaurante es altamente recomendado por su excelente calidad de carnitas y buen servicio. A pesar de algunas críticas menores, la mayoría de los clientes disfrutan de su experiencia y consideran que es un lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa.
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