Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/01/2026
Origen 284 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes consideran que las carnitas son deliciosas y las mejores de Quiroga, aunque hay opiniones mixtas sobre la calidad y el servicio. La experiencia puede verse afectada por la aglomeración de personas y la falta de organización. A pesar de esto, muchos recomiendan el lugar por su sabor y la amabilidad del personal, aunque algunos sugieren que se debe mejorar la limpieza y la atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRuidosoRápidoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son generalmente consideradas deliciosas, con buen sabor, textura y calidad. Muchos clientes las consideran las mejores de Quiroga. Sin embargo, hay opiniones que mencionan que no son excepcionales en comparación con otras carnitas de Michoacán. Algunos comentarios destacan que las carnitas son jugosas y frescas, mientras que otros mencionan que en ocasiones están secas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como ruidoso y a menudo desorganizado, con problemas de limpieza en algunas áreas. Hay mesas compartidas, lo que puede resultar incómodo. Sin embargo, algunos clientes aprecian la experiencia de comer de pie y disfrutar de la comida en un ambiente animado.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles, pero hay que tener cuidado con los cargos adicionales por tortillas y otros acompañamientos. Algunos clientes sienten que el valor por lo que reciben no siempre es el mejor, especialmente si se les cobra por separado sin previo aviso.
Valoración del Servicio
El servicio es calificado como bueno en general, aunque hay menciones de mala organización y atención deficiente en algunos casos. La amabilidad del personal es un punto positivo, pero la experiencia puede verse afectada por la aglomeración de gente y la larga espera.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza en el área de mesas.
Organizar mejor el servicio para evitar largas esperas.
Ser más transparentes con los precios y cargos adicionales.
Atender las quejas sobre la calidad de las carnitas en ocasiones.
Mantener la amabilidad del personal, pero mejorar la eficiencia.
Conclusión
Las carnitas son muy apreciadas por su sabor, pero el servicio y la limpieza necesitan atención. A pesar de las críticas, muchos clientes siguen recomendando el lugar por la calidad de la comida.
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