Análisis de las Opiniones

Última actualización 02/02/2025
Origen 1146 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece buenas carnitas y un ambiente agradable, aunque el servicio es inconsistente. Muchos clientes disfrutan de la comida, pero hay quejas sobre la atención y la limpieza. La relación calidad-precio es un tema debatido, con algunos sintiendo que los precios son altos para la calidad ofrecida. A pesar de las críticas, hay quienes consideran que es un buen lugar para disfrutar de tacos y carnitas en Puebla.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaCarnitasBirria
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son el platillo más mencionado, con opiniones que destacan su buen sabor y calidad. Sin embargo, hay comentarios que sugieren que el sabor ha disminuido con el tiempo y que algunos platillos, como las semitas, no cumplen con las expectativas. En general, la comida es considerada rica, aunque algunos mencionan que las tortillas no están bien preparadas y que hay problemas con la frescura de algunos ingredientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como amplio y limpio, con estacionamiento disponible. Algunos clientes mencionan que el lugar es agradable y tranquilo, ideal para comidas familiares. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, especialmente en el piso, que se describe como resbaloso y sucio en ocasiones. También se menciona la presencia de moscas en el área exterior.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados un poco altos en comparación con otros lugares, pero algunos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Hay opiniones que mencionan que el precio promedio por taco es de $30, y que, aunque no es el más económico, la experiencia puede valer la pena. Sin embargo, hay críticas sobre la relación calidad-precio en algunos platillos.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido criticado en varias ocasiones, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención de los meseros. Muchos clientes mencionan que deben esperar mucho tiempo para ser atendidos y que el personal parece desorganizado. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre la atención en algunas sucursales, donde se destaca la rapidez y amabilidad del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la limpieza del lugar, especialmente el piso.
Revisar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad de la comida.
Asegurarse de que todos los platillos del menú estén disponibles durante el horario de atención.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con sus carnitas y ambiente, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.