Análisis de las Opiniones

Última actualización 11/09/2025
Origen 281 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes están muy satisfechos con la calidad de las carnitas y tacos, destacando su sabor y frescura. La atención al cliente es rápida y amable, aunque hay algunas quejas sobre el servicio ocasional. El ambiente es limpio y agradable, aunque algunos consideran que los precios son un poco altos. A pesar de esto, muchos recomiendan el lugar por su excelente comida y servicio.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los clientes destacan el buen sabor de las carnitas y tacos, mencionando que son ricas y bien preparadas. Muchos consideran que son las mejores de la central de abastos y de la CDMX. La calidad de la carne y la frescura son también puntos positivos. Algunos comentarios mencionan que el sabor es excelente y que las carnitas son muy recomendables.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y organizado, con un ambiente agradable para comer. Los clientes aprecian la higiene y el esfuerzo del personal por mantener el lugar en buenas condiciones. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de cerveza y la necesidad de mejorar la atención en los baños.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos, pero muchos opinan que la calidad y el sabor justifican el costo. Algunos clientes mencionan que el precio es accesible en comparación con la calidad de la comida. En general, la relación calidad-precio es vista como buena, aunque hay quienes consideran que los precios han aumentado.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente calificada como excelente, con meseros rápidos y amables. Sin embargo, hay menciones de un mal servicio ocasional. La mayoría de los clientes aprecian la rapidez y la amabilidad del personal, lo que contribuye a una buena experiencia.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención en los baños.
Considerar la inclusión de más opciones de salsas.
Mantener la calidad del servicio en todo momento.
Evaluar la relación calidad-precio para mantener la satisfacción del cliente.
Aumentar la variedad de acompañamientos para los tacos.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su excelente sabor y calidad de las carnitas y tacos, así como por su buen servicio. A pesar de algunos comentarios sobre precios y atención, la mayoría de los clientes están satisfechos y dispuestos a regresar.