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Carnitas El Fresno en San Ignacio Cerro Gordo
No True RatingNº 14 en 35 en San Ignacio Cerro Gordo
Nº 2 de 2 Mexicana en San Ignacio Cerro Gordo
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/02/2026
Origen opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por su comida, especialmente las carnitas y otros platillos mexicanos. El servicio es mayormente rápido y amable, aunque hay algunas quejas sobre la atención y la organización. Los precios son accesibles y la relación calidad-precio es buena. El ambiente es familiar y agradable, aunque puede ser ruidoso en ocasiones. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con la calidad de ciertos platillos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarAmplioAgradableRuidosoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnitasMariscosCortes de carneBotanas
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como carnitas, arrachera y rib eye. Algunos clientes destacan la sazón y la abundancia de las porciones, mientras que otros critican la falta de sabor y la calidad de ciertos platillos. Las botanas y bebidas también son bien recibidas. Sin embargo, hay quejas sobre la salinidad de algunos alimentos y la inconsistencia en la preparación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, con un espacio amplio y cómodo. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que el lugar puede ser ruidoso y que la limpieza de los baños deja que desear. A pesar de esto, muchos aprecian el diseño del lugar y su capacidad para acomodar a grupos grandes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes mencionan que la relación calidad-precio es buena, aunque hay quejas sobre cargos adicionales al pagar con tarjeta. En general, los comensales sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan.
Valoración del Servicio
El servicio es descrito como rápido y amable en la mayoría de los comentarios, aunque hay menciones de problemas con la atención de algunas meseras. Algunos clientes han experimentado demoras en la entrega de sus platillos y confusiones con los pedidos. A pesar de esto, muchos destacan la buena atención y la disposición del personal para ayudar.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza de los baños.
Capacitar mejor al personal para evitar confusiones en los pedidos.
Revisar la calidad de la comida para mantener un estándar alto.
Considerar eliminar el cargo adicional por pago con tarjeta.
Aumentar el personal en horas pico para mejorar el servicio.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con comida mexicana sabrosa y un ambiente familiar. Sin embargo, hay áreas que requieren atención, como la limpieza y la capacitación del personal.