Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/05/2025
Origen 117 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las carnitas son el plato estrella, con muchos clientes elogiando su sabor y textura. Sin embargo, hay una sensación de pérdida tras la muerte del dueño, Clay, y algunos clientes sienten que la calidad ha disminuido. A pesar de esto, la atención al cliente es muy valorada y el lugar sigue siendo popular entre los comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Excelentes carnitas, con un sabor único y delicioso. La aldilla es especialmente recomendada. Muchos mencionan que son suavecitas y jugosas. Sin embargo, hay comentarios que indican que el sabor ha cambiado desde que falleció el dueño, Clay. Algunos clientes también mencionan que hay otras opciones en la zona con un sabor similar.
Valoración del Ambiente
No se mencionan detalles sobre la decoración, limpieza o ambiente del lugar en las reseñas. La mayoría de los comentarios se centran en la comida y el servicio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en comparación con otras opciones en la zona. A pesar de esto, muchos sienten que la calidad de las carnitas justifica el costo, aunque hay quienes piensan que el precio ha subido demasiado.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente muy buena. Los clientes destacan la amabilidad del personal y la rapidez del servicio. Sin embargo, hay menciones sobre la incertidumbre de la continuidad del negocio tras la muerte del dueño.
Aspectos mejorables
Mantener la calidad del producto tras la pérdida del dueño.
Considerar ajustar los precios para mejorar la percepción de valor.
Aumentar la comunicación sobre la continuidad del negocio.
Explorar opciones para diversificar el menú y atraer más clientes.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus excelentes carnitas y buen servicio, pero enfrenta desafíos tras la muerte del dueño. La calidad y el precio son temas de discusión entre los clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
