Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/01/2025
Origen 113 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es muy valorado por sus carnitas y tacos, con un servicio amable y rápido. Sin embargo, hay críticas sobre la higiene y la calidad de la carne en algunas visitas. La mayoría de los clientes disfrutan de la experiencia y recomiendan el lugar, aunque algunos advierten sobre precios y atención inconsistente.
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Valoración de la Cocina
Las carnitas son ampliamente elogiadas, siendo consideradas de las mejores en la ciudad y en Coyoacán. Los tacos de cerdo, especialmente los de lengua y buche, también reciben buenos comentarios. Las salsas son descritas como deliciosas y picantes, complementando bien los platillos. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de la carne en algunas ocasiones, mencionando que puede estar seca o sin sabor.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y familiar, aunque hay comentarios sobre el ruido y la limpieza en algunas ocasiones. Algunos clientes mencionan que el lugar puede ser difícil de encontrar, pero una vez dentro, la experiencia es agradable.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos en relación a la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que ciertos platillos están sobrevalorados. La relación calidad-precio es generalmente positiva, aunque hay que tener cuidado con los precios que se cobran a extranjeros.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con personal amable y servicial. Muchos clientes destacan la atención rápida y cordial, aunque hay menciones de experiencias negativas con algunos meseros. La amabilidad del personal es un punto recurrente en las opiniones.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar.
Mantener la calidad de la carne en todo momento.
Capacitar al personal para asegurar un servicio uniforme.
Revisar los precios para evitar confusiones con extranjeros.
Aumentar la variedad de bebidas frescas.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus excelentes carnitas y tacos, con un servicio generalmente amable. Sin embargo, se deben abordar problemas de higiene y consistencia en la calidad de la comida para mejorar la experiencia del cliente.