Análisis de las Opiniones

Última actualización 25/11/2025
Origen 131 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia general en el restaurante es mixta. Muchos clientes elogian las carnitas y el servicio amable, destacando la atención y la variedad de tacos. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad inconsistente de la carne y el precio elevado en relación a la calidad. La limpieza del lugar también ha sido cuestionada en algunas reseñas. A pesar de esto, muchos consideran que es un buen lugar para disfrutar de tacos en Coyoacán.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son mencionadas como excelentes en varias reseñas, aunque hay comentarios sobre la carne seca y tacos pequeños. Las salsas son generalmente bien valoradas, con algunas que pican mucho. La variedad de tacos es buena, incluyendo opciones como lengua y buche. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de la carne en algunas ocasiones, y se menciona que las quesadillas parecían refrigeradas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como un mercado, lo que sugiere un lugar más informal y rápido para comer. Algunos clientes mencionan que el lugar es limpio, pero hay quejas sobre la presencia de cucarachas en una visita. La atmósfera es generalmente amigable y acogedora, con un trato familiar por parte del personal.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos, especialmente en relación a la calidad de la comida. Sin embargo, otros clientes sienten que el precio es justo por la cantidad y calidad de los platillos. Se mencionan experiencias de buena relación calidad-precio, aunque también hay críticas sobre el costo de las bebidas.
Valoración del Servicio
El servicio es descrito como amable y servicial en la mayoría de las reseñas. Muchos clientes destacan la atención rápida y cordial, aunque hay quejas sobre el mal servicio en algunas ocasiones, especialmente cuando hay mucha clientela. Algunos mencionan que el personal es atento y siempre está pendiente de los clientes.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la carne en todas las ocasiones.
Mantener la limpieza del lugar para evitar quejas sobre higiene.
Revisar los precios de las bebidas para que sean más competitivos.
Asegurarse de que el servicio sea consistente, incluso en días de alta demanda.
Considerar la ampliación de la variedad de salsas y guarniciones.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a sus carnitas y servicio amable, pero necesita mejorar en calidad y limpieza para mantener la satisfacción del cliente.