Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/05/2025
Origen 271 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de las carnitas y otros platillos, aunque el servicio ha sido un punto crítico. Muchos se quejan de la lentitud y desorganización del personal, lo que afecta la experiencia general. A pesar de esto, hay quienes valoran la calidad de la comida y el ambiente limpio. Sin embargo, la falta de atención al cliente y la inconsistencia en el servicio son preocupaciones recurrentes.
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son el platillo más mencionado y se describen como muy ricas, deliciosas y con buen sabor. También se mencionan las flautas y el agua de piña como buenos acompañamientos. Sin embargo, hay quejas sobre el guacamole, que debería ser más picoso, y sobre la calidad de algunos tacos que estaban grasosos y salados. En general, la comida es bien valorada, aunque hay críticas sobre la presentación y la consistencia de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio, aunque algunos comentarios mencionan que el espacio es reducido y que no hay suficientes instalaciones. Se menciona que hay mesas en la calle, lo que puede ser un inconveniente para algunos. La atmósfera es casual y familiar, pero hay quejas sobre la falta de higiene en tiempos de pandemia, como la ausencia de gel antibacterial.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados aceptables por la mayoría de los clientes, especialmente en relación a la calidad de las carnitas. Sin embargo, hay quejas sobre el tamaño de las porciones y la relación calidad-precio en algunos platillos. Algunos clientes sienten que han sido estafados por el tamaño de las gorditas y los tacos. En general, se percibe un buen valor, pero con algunas excepciones.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido muy criticado, con menciones de lentitud y desorganización. Muchos clientes reportan que las órdenes son olvidadas o incorrectas, y que el tiempo de espera es excesivo. Sin embargo, hay algunos comentarios positivos sobre la atención y la actitud de los meseros. En general, la percepción del servicio es negativa, con varios clientes indicando que no lo recomendarían por esta razón.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización y rapidez del servicio.
Asegurarse de que los platillos estén disponibles según lo publicitado.
Revisar la calidad y presentación de los tacos y guacamole.
Aumentar la higiene y medidas sanitarias en el local.
Considerar ampliar el espacio o mejorar las instalaciones.
Conclusión
El restaurante tiene un buen sazón en sus carnitas, pero el servicio deficiente afecta la experiencia del cliente. Con mejoras en la atención y la organización, podría ser un lugar muy recomendable.
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