Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/09/2025
Origen 297 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia mixta en este restaurante. Las carnitas son el platillo más destacado, con muchos clientes elogiando su sabor. Sin embargo, el servicio es un gran punto de queja, con demoras y falta de atención. La limpieza y el ambiente también son criticados, lo que afecta la experiencia general. A pesar de las quejas, algunos clientes siguen disfrutando de la comida y recomiendan el lugar por su sazón.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalRápidoA pie de calleFamiliarPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnitasTacosChicharrónComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente las carnitas, que son descritas como muy ricas y sabrosas. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre el sabor de algunos platillos, como el chicharrón y las salsas, que no cumplen con las expectativas. La variedad de salsas es mencionada como un punto positivo, aunque algunos consideran que les falta sabor. En general, el sazón es apreciado, pero hay críticas sobre la calidad de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es criticado por ser en la calle, con mesas expuestas al tráfico vehicular, lo que genera incomodidad. La limpieza es un problema recurrente, con quejas sobre mesas sucias y falta de higiene. A pesar de esto, algunos clientes mencionan que el lugar está limpio y que hay un buen ambiente, aunque la falta de instalaciones adecuadas es un punto negativo.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por algunos clientes, especialmente en relación con la calidad y cantidad de la comida. Sin embargo, hay quienes opinan que el costo es aceptable, especialmente para las carnitas y tacos. Algunos mencionan que la relación calidad-precio es buena, pero otros sienten que no vale la pena lo que se paga, especialmente cuando la comida no cumple con las expectativas.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico en las reseñas. Muchos clientes mencionan que es lento y deficiente, con tiempos de espera prolongados y problemas de atención. Hay quejas sobre la falta de organización y que los meseros olvidan las órdenes. Sin embargo, algunos comentarios destacan que la atención puede ser rápida y amable en ocasiones. La limpieza y el cuidado del lugar también son mencionados negativamente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la limpieza y el cuidado del lugar.
Revisar la calidad y el sabor de las salsas y otros platillos.
Considerar ajustar los precios en relación con la calidad ofrecida.
Mejorar la organización del personal para evitar olvidos en las órdenes.
Conclusión
El restaurante tiene un buen sazón, especialmente en sus carnitas, pero enfrenta serios problemas de servicio y limpieza que afectan la experiencia del cliente. Se recomienda mejorar estos aspectos para atraer y retener a más comensales.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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