Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/11/2025
Origen 3196 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por sus carnitas, que son consideradas de alta calidad y sabor. El servicio es mayormente positivo, aunque hay críticas sobre la atención y la limpieza. Los precios son justos y el ambiente es familiar, aunque algunos clientes notan problemas de higiene. A pesar de algunas quejas, muchos consideran que es un lugar recomendable para disfrutar de una buena comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarEspaciosoCasualTradicionalEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnitasTradicionalRegionalComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son el platillo más mencionado y se describen como deliciosas, sabrosas y de buena calidad. Algunos comentarios destacan que son las mejores de la región y que se pueden elegir del cazo. Sin embargo, hay críticas sobre la salinidad de algunas porciones y la calidad de otros platillos como los chilaquiles, que fueron considerados incomestibles. En general, la comida es bien valorada, aunque hay menciones de que algunas veces llega fría.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y espacioso, con un diseño que recuerda a restaurantes de décadas pasadas. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza, especialmente en días concurridos, y la presencia de moscas. Algunos clientes mencionan que el lugar es bonito, pero que la limpieza podría mejorar. En general, el ambiente es valorado positivamente, aunque con algunas reservas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados justos y accesibles, especialmente en relación a la calidad de las carnitas. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, aunque hay menciones de que algunos complementos se cobran por separado. En general, la relación costo-beneficio es vista de manera positiva, aunque hay comentarios sobre que algunos platillos no cumplen con las expectativas en cuanto a calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente bien valorado, con menciones de atención amable y rápida. Sin embargo, hay comentarios sobre la desatención de algunos meseros y demoras en la atención. Algunos clientes mencionan que el ambiente es agradable y familiar, pero también hay quejas sobre la limpieza y la actitud de algunos empleados. En general, la atención al cliente es considerada buena, aunque con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente en horas pico.
Aumentar la limpieza del lugar, especialmente en áreas de alto tráfico.
Revisar la calidad de los platillos que no son carnitas, como los chilaquiles.
Atender las quejas sobre la salinidad de las carnitas.
Considerar la inclusión de opciones más variadas en el menú.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus excelentes carnitas y un ambiente familiar. Aunque hay áreas de mejora en el servicio y la limpieza, muchos clientes lo recomiendan por su buena relación calidad-precio y la calidad de su comida.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
