Análisis de las Opiniones
Última actualización 22/01/2025
Origen 195 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por sus carnitas, que son consideradas entre las mejores de Morelia. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en el servicio. Los precios son razonables y el ambiente es acogedor, aunque puede ser caluroso. Sin embargo, algunos clientes han tenido experiencias negativas que afectan su percepción del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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Mexicana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son el platillo más mencionado y se describen como excelentes, ricas, deliciosas y sabrosas. Algunos comentarios indican que la calidad ha bajado en ocasiones, y hay menciones de que algunas carnitas estaban desabridas o saladas. También se ofrecen otros platillos como mole y arroz, pero las carnitas son el enfoque principal.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio y agradable, aunque algunos comentarios mencionan que puede ser un poco caluroso. La decoración es valorada positivamente, y se menciona que el ambiente es típico y sin lujos, lo que puede ser atractivo para algunos clientes.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos en relación a la calidad de la comida. Se mencionan precios específicos como 50 pesos por taco y 300 pesos por un kilo de carnitas. Algunos clientes sienten que el costo es alto en comparación con el sabor, pero en general, se considera que la experiencia vale la pena.
Valoración del Servicio
La atención del personal es generalmente bien valorada, destacando la amabilidad de los propietarios, especialmente de José Luis. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud del servicio y mala atención en algunas ocasiones, lo que afecta la experiencia del cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de las carnitas.
Atender las quejas sobre la lentitud del servicio.
Asegurarse de que todos los platillos se sirvan correctamente según lo solicitado.
Mantener la limpieza y frescura del lugar.
Considerar la implementación de prácticas sostenibles.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus excelentes carnitas y buena atención, pero debe trabajar en la consistencia del servicio y la calidad de la comida para mejorar la experiencia del cliente.
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