Análisis de las Opiniones
Última actualización 27/10/2025
Origen 365 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes están muy satisfechos con las carnitas, considerándolas las mejores de Durango. Aunque el tiempo de espera puede ser un inconveniente, muchos creen que vale la pena. El servicio es calificado como excelente, aunque a veces lento. La relación calidad-precio es buena, y la mayoría de los comensales recomiendan el lugar al 100%.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoPopularLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarnitasComida rápidaTradicional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los clientes destacan que las carnitas son deliciosas, ricas y bien servidas. Muchos mencionan que son las mejores de Durango y que no hay nada igual en el estado. El sabor es considerado excelente y hay una variedad de complementos como tortillas, cebollita y salsas que acompañan bien a las carnitas. Sin embargo, algunos comentarios indican que el tiempo de espera puede ser largo, lo que puede afectar la experiencia.
Valoración del Ambiente
No se encontraron menciones específicas sobre la decoración, el ruido o la limpieza del lugar. Sin embargo, algunos comentarios sugieren que el lugar es limpio y que es recomendable ir con tiempo para hacer fila, lo que implica que el ambiente puede ser un poco concurrido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los clientes opinan que la relación calidad-precio es buena. Muchos consideran que el sabor y la calidad de las carnitas justifican el precio. Algunos mencionan que el servicio es rápido y que los precios son accesibles. Sin embargo, hay comentarios que indican que el tiempo de espera puede hacer que la experiencia no se sienta tan valiosa.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención amable y eficaz. Sin embargo, hay que tener en cuenta que el tiempo de espera para ser atendido puede ser largo, a veces hasta dos horas. Algunos clientes mencionan que el servicio es lento, especialmente cuando hay mucha gente haciendo fila. A pesar de esto, muchos consideran que vale la pena la espera por la calidad de la comida.
Aspectos mejorables
Mejorar la organización para reducir el tiempo de espera.
Aumentar la eficiencia del servicio durante horas pico.
Considerar un sistema de reservas o pedidos anticipados.
Mantener la calidad del servicio a pesar de la demanda.
Conclusión
Las carnitas de este lugar son altamente recomendadas por su sabor y calidad, aunque el tiempo de espera puede ser un inconveniente. La atención al cliente es buena, pero se sugiere mejorar la organización para hacer la experiencia más fluida.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
