Análisis de las Opiniones

Última actualización 03/07/2025
Origen 126 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Los clientes disfrutan de las carnitas, considerándolas entre las mejores de Tijuana. El servicio es generalmente excelente, con atención amable y rápida. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la calidad de ciertos ingredientes y la falta de algunos acompañamientos. Las promociones son bien recibidas y el ambiente es casual y limpio.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualRápidoFamiliarEconómicoAl aire libreLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTacosCarnitasComida rápidaComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las carnitas son muy sabrosas y bien servidas, con un buen sabor. Se mencionan diferentes estilos, como el de Tijuana y Michoacán. Algunos clientes destacan que las carnitas son las mejores de la zona y que siempre están en su punto de sazón. Sin embargo, hay comentarios sobre la calidad de algunos ingredientes, como los cueros que estaban duros y tostados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es casual, con banquitos altos en la banqueta. Se menciona que el lugar es higiénico y limpio, aunque no se dan muchos detalles sobre la decoración o el ruido.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados buenos, especialmente con promociones como el 2x1 los martes y jueves. Los clientes sienten que la calidad de la comida justifica el precio, aunque hay quejas sobre la falta de tortillas y guacamole que se venden por separado.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente muy bueno, con atención amable y rápida. Los clientes aprecian la higiene del lugar y la atención de las señoras que atienden. Sin embargo, hay menciones de inconsistencia en el sabor dependiendo de quién esté cocinando.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el sabor de las carnitas.
Asegurarse de que todos los ingredientes estén en buen estado.
Ofrecer tortillas y guacamole sin costo adicional.
Mantener la higiene y limpieza del lugar.
Continuar con las promociones para atraer más clientes.
Conclusión
El restaurante es muy apreciado por sus carnitas y buen servicio, aunque hay áreas de mejora en la calidad de algunos ingredientes y en la oferta de acompañamientos.