Análisis de las Opiniones

Última actualización 23/01/2026
Origen 366 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de la carne asada y otros platillos, aunque hay críticas sobre la sazón y la dureza de la carne en algunas ocasiones. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la atención. Sin embargo, muchos valoran la relación calidad-precio y el ambiente familiar. En general, es un lugar recomendado para disfrutar de buena comida a precios accesibles.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualEconómicoRápidoAgradableLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCarne AsadaCostillasArracheraCortes al Carbón
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La carne es muy apreciada, con comentarios que destacan su sabor y calidad. Sin embargo, hay opiniones que mencionan falta de sazón en algunos platillos. Las porciones son generosas y la comida en general es considerada deliciosa. Los frijoles y otros acompañamientos también reciben buenos comentarios. Algunos clientes mencionan que la carne puede ser dura en ocasiones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, aunque algunos mencionan que puede haber problemas con el humo del asador. La limpieza del lugar es generalmente bien valorada, aunque hay comentarios sobre la incomodidad en días con mucha afluencia. La música y el espacio también son mencionados como aspectos a mejorar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y hay una buena relación calidad-precio. Muchos clientes sienten que la comida vale lo que cuesta, aunque algunos mencionan que la calidad de la carne no siempre está a la altura del precio. En general, los clientes consideran que la experiencia es buena en relación a lo que pagan.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que se requiere más atención de los meseros. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la atención y la cordialidad del personal. En general, el servicio parece ser variable, con experiencias tanto buenas como malas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención y rapidez del servicio.
Aumentar la sazón en los platillos de carne.
Considerar la música y el ambiente para mejorar la experiencia.
Atender las quejas sobre la dureza de la carne.
Mantener la limpieza y el orden en días de alta afluencia.
Conclusión
Es un restaurante con buena comida y precios accesibles, pero necesita mejorar en el servicio y la sazón de algunos platillos.