Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/12/2024
Origen 1437 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es mixta. La carne en su jugo es el platillo más destacado, aunque la calidad y el sabor pueden variar. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención. El ambiente es considerado descuidado y sucio, lo que afecta la percepción general del lugar. A pesar de esto, algunos clientes aún lo consideran una opción para disfrutar de la carne en su jugo.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalCarnesComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La carne en su jugo es mencionada como muy rica y deliciosa en varias reseñas. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de sabor en algunos platillos y la calidad de los acompañamientos, como las tortillas y los frijoles. Algunos clientes también notaron que la carne no siempre se sirve con tocino, lo que ha decepcionado a varios comensales. En general, la comida tiene un buen sabor, pero hay inconsistencias en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como descuidado y sucio en varias reseñas. Los baños y el mobiliario están en malas condiciones, lo que afecta la experiencia general. Sin embargo, algunos clientes mencionan que el lugar es cómodo y tiene un buen ambiente familiar, aunque necesita una modernización.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, pero hay quejas sobre que no se respetan los precios de la carta y que las porciones son cada vez más pequeñas. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente cuando se trata de pedidos para llevar.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido calificado de lento y deficiente en muchas ocasiones. Los clientes mencionan que el personal es distraído y que la atención no es siempre amable. Sin embargo, hay algunas reseñas que destacan un buen servicio en momentos específicos. La falta de atención y la tardanza en servir son puntos recurrentes en las críticas.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Asegurarse de que los precios en la carta se respeten.
Mejorar la calidad de los acompañamientos y la presentación de los platillos.
Considerar una modernización del ambiente y mobiliario.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su platillo estrella, la carne en su jugo, pero necesita urgentemente mejoras en el servicio, la limpieza y la calidad de la comida para atraer y retener a los clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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