Análisis de las Opiniones
Última actualización 11/01/2025
Origen 2173 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus costillas y sopes de costilla, con un servicio generalmente rápido y amable. Aunque la calidad de la comida puede variar, la mayoría de los clientes disfrutan de la experiencia y consideran que los precios son razonables. El ambiente es familiar, aunque puede ser ruidoso y carece de estacionamiento. Algunos clientes han tenido problemas con el servicio al cliente y la claridad en la cuenta.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableRuidosoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCostillasAhumadasSopesPollos a la leña
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Las costillas son muy apreciadas, consideradas las mejores de la región. Los sopes de costilla también son destacados. La carne tiene buen sabor, a leña, y se menciona la variedad de salsas. Sin embargo, algunos comentarios indican que la calidad puede variar y que en ocasiones la comida puede estar seca. Las aguas frescas son bien valoradas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y agradable, aunque algunos mencionan que puede ser ruidoso y que no hay estacionamiento. La limpieza y la higiene son valoradas positivamente, pero hay comentarios sobre la falta de un menú claro y la necesidad de mejorar la música en vivo. En general, el lugar es visto como cómodo para disfrutar de una comida.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y equilibrados en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos clientes sienten que la experiencia vale la pena, aunque hay comentarios sobre cobros adicionales y falta de claridad en el menú. En general, se percibe un buen valor por lo que se ofrece.
Valoración del Servicio
El servicio es generalmente calificado como excelente, con atención rápida y amable. Sin embargo, hay menciones de actitudes poco amables de algunas meseras y problemas con la cuenta. En general, los clientes aprecian la rapidez en la atención, aunque algunos han tenido experiencias negativas con el servicio al cliente.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente de las meseras.
Aclarar el menú y los precios para evitar confusiones en la cuenta.
Considerar la inclusión de cerveza en el menú.
Mejorar la calidad de la comida en días con menor afluencia.
Ajustar el volumen de la música en vivo para un ambiente más agradable.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de costillas y sopes en un ambiente familiar. Aunque hay áreas de mejora en el servicio y la claridad del menú, la mayoría de los clientes valoran la calidad de la comida y los precios accesibles.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
No califica True Rating