Posiblemente
cerrado
Carmelita Molino y Cocina en Tijuana
Jiménez 7789
WHATSAPP 
Sitio Web
Nº 2558 en 7229 en Tijuana
Nº 175 de 472 Restaurante mexicano en Tijuana
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/03/2026
Origen 567 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en el restaurante es en general positiva, con muchos clientes disfrutando de la comida y el servicio. La cocina mexicana, especialmente de Oaxaca, es un punto fuerte, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en el sabor de algunos platillos. El ambiente es acogedor, pero algunos clientes mencionan problemas de ventilación y estacionamiento. La relación calidad-precio es variable, con opiniones divididas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
AgradableFamiliarTranquiloModernoInformalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaOaxaqueñaTradicionalModernaFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos deliciosos y sabores únicos. Se destaca la cocina mexicana auténtica, especialmente de Oaxaca, y la frescura de los ingredientes. Sin embargo, algunos comentarios mencionan que ciertos platillos son demasiado picantes o salados. La presentación de los platos es apreciada, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en el sabor de algunos platillos.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor y agradable, con una decoración cuidada. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de ventilación y el calor en el lugar. Algunos clientes también mencionan la dificultad para encontrar estacionamiento. En general, el ambiente es valorado positivamente, aunque con algunas reservas.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema de debate. Algunos clientes consideran que los precios son justos para la calidad de la comida y el servicio, mientras que otros sienten que los precios son altos en comparación con las porciones y la calidad de algunos platillos. Se mencionan experiencias donde la comida no cumplió con las expectativas en relación al costo.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado por ser amable, atento y rápido. Muchos clientes mencionan que el personal hace sentir a los comensales como en casa. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud en el servicio en ocasiones y la falta de flexibilidad en las modificaciones de los platillos.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en el sabor de los platillos.
Aumentar la flexibilidad en las modificaciones de los platillos.
Atender las quejas sobre la ventilación y el calor en el lugar.
Revisar la relación calidad-precio de ciertos platillos.
Mejorar la gestión del estacionamiento para los clientes.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria mayormente positiva con buena comida y servicio, pero hay áreas que requieren atención para mejorar la satisfacción del cliente.
Restaurantes similares en Tijuana
No True Rating
No califica True RatingEste restaurante no cumple con las condiciones para calificar con true rating.Saber más
No califica
Km 21.5 Boulevard 2000
El restaurante es altamente recomendado por su deliciosa barbacoa y excelente servicio, aunque hay áreas de mejora en la consistencia de la comida y en la atención durante momentos de alta afluencia.
MexicanaBarbacoaTradicionalHidalgo
Posiblemente
cerrado
Posiblemente
cerrado
Av. Francisco I. Madero 971El restaurante ofrece buena comida mexicana a precios accesibles en un ambiente tranquilo. Sin embargo, necesita mejorar en la actualización de su información y en la velocidad del servicio.
MexicanaCaseraDesayunosTradicional
Posiblemente
cerrado
Av Constitución 603El restaurante tiene una buena reputación por su birria, pero enfrenta problemas de servicio y ambiente. Es recomendable para quienes buscan una experiencia auténtica, pero deben estar preparados para los inconvenientes.
MexicanaBirriaTradicionalEstilo Jalisco