Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/09/2024
Origen 119 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante Menudera Carmelita es conocido por su delicioso menudo y tortillas hechas a mano. Aunque la comida es bien valorada, el servicio presenta deficiencias, como falta de amabilidad y errores en los pedidos. La relación calidad-precio es variable, con quejas sobre las porciones y el cobro de algunos acompañamientos. El ambiente es limpio y accesible, pero se sugiere mejorar la atención al cliente.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es rica, especialmente el menudo, que es bien servido y tiene buen sazón. Las tortillas son hechas a mano y acompañan bien los platillos. Algunos mencionan que el caldo no es grasoso y que hay variedad en los tamaños del menudo. Sin embargo, hay quejas sobre la cantidad de verduras y limones que se sirven, así como que el menudo a veces se sirve tibio.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como limpio y con buena atención. Algunos mencionan que es fácil llegar y hay posibilidad de estacionamiento en calles aledañas. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de calor humano en el trato al cliente. En general, se percibe un ambiente agradable, aunque con áreas de mejora.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es mixta. Algunos clientes sienten que sirven poco por el costo de los platillos, mientras que otros consideran que el precio es accesible. Hay quejas sobre el cobro adicional de tortillas y la calidad de las mismas. En general, la experiencia es valorada positivamente por algunos, pero otros sienten que no es suficiente.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con comentarios sobre la falta de amabilidad y lentitud en la atención. Algunos clientes mencionan que no respondieron al saludar y que hubo errores en los pedidos. Sin embargo, hay menciones de buena atención en general y de que el servicio es expedito y cálido en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la amabilidad del personal.
Asegurarse de servir las porciones adecuadas y no cobrar por acompañamientos como tortillas.
Mantener la calidad del menudo y servirlo caliente.
Atender las quejas sobre la lentitud en el servicio.
Considerar la implementación de prácticas más sostenibles.
Conclusión
Menudera Carmelita ofrece un buen menudo y un ambiente limpio, pero necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente para ofrecer una experiencia más completa.
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