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Carbón Parrilla de Barrio - Tlaquepaque, México en San Pedro Tlaquepaque
No True RatingNº 1460 en 1778 en San Pedro Tlaquepaque
Nº 2 de 2 Parrilla en San Pedro Tlaquepaque
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 25/01/2026
Origen 4 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos elogian la calidad de la comida y la atención de algunos meseros, pero hay quejas frecuentes sobre el servicio lento y la insistencia en dejar propina. El ambiente es variado, con algunos clientes disfrutando de la decoración y otros encontrando problemas de limpieza y ruido. La experiencia general parece depender de la atención del personal y la calidad de los platillos en cada visita.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoAgradableRecomendadoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaArgentinaParrillaCortesInternacional
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con buenos cortes y preparación. Algunos platillos son muy ricos, pero otros han sido criticados por ser insípidos o mal cocidos. Hay menciones de platos específicos como pulpo, atún y milanesa, que no siempre cumplen con las expectativas. La calidad de la comida es inconsistente, con algunos clientes disfrutando de la sazón y otros encontrando la comida fría o salada.
Valoración del Ambiente
El ambiente es variado, con algunos clientes disfrutando de la decoración y el ambiente acogedor, mientras que otros mencionan problemas de limpieza y ruido excesivo. La música a veces es demasiado alta, lo que dificulta la conversación. Algunos lugares son descritos como agradables y familiares, mientras que otros son criticados por ser incómodos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos clientes, especialmente en relación con la calidad de la comida y el servicio. Hay menciones de que el costo no se justifica por la experiencia general. Sin embargo, otros consideran que el precio es adecuado para la calidad ofrecida.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Hay comentarios positivos sobre la atención cálida y amable de algunos meseros, pero también muchas quejas sobre la lentitud, falta de atención y exigencia de propina. Algunos clientes se sintieron incómodos por la insistencia en dejar propina y la actitud de algunos meseros.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Revisar la calidad de la comida para asegurar que todos los platillos cumplan con los estándares.
Reducir la insistencia en la propina para evitar incomodidades a los clientes.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar para mejorar la experiencia.
Ajustar el volumen de la música para facilitar la conversación.
Conclusión
El restaurante tiene potencial con buena comida y atención, pero necesita mejorar en servicio y consistencia para ofrecer una experiencia más satisfactoria.