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Carbón Parrilla de Barrio, México en Guadalajara
No True RatingNº 3918 en 9342 en Guadalajara
Nº 10 de 18 Parrilla en Guadalajara
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 06/01/2026
Origen opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas reflejan una experiencia variada en el restaurante. Muchos clientes elogian la calidad de la comida y la atención del personal, aunque también hay quejas sobre la cocción de la carne y la lentitud del servicio. El ambiente es generalmente bien recibido, aunque algunos mencionan incomodidades relacionadas con el humo y la limpieza. La relación calidad-precio es un tema debatido entre los comensales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualAgradableCon músicaPet friendlyLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
ArgentinaItalianaCarnesPescadosComida de bar
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones mixtas. Algunos destacan la calidad de las pastas, especialmente los ravioles, y los cortes de carne, aunque otros mencionan que la carne no estaba en el término solicitado y que algunos platillos estaban salados o crudos. Las porciones son consideradas pequeñas por algunos, pero otros elogian la comida como deliciosa y bien presentada.
Valoración del Ambiente
El ambiente del restaurante ha sido descrito como agradable, con buena música y decoración cuidada. Sin embargo, hay quejas sobre la incomodidad de comer en un lugar para fumadores y problemas de limpieza en el exterior. Algunos clientes también mencionan que el lugar es adecuado para familias y tiene un ambiente ameno.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio ha sido mencionada de manera variada. Algunos clientes consideran que los precios son razonables y que la comida vale la pena, mientras que otros sienten que las porciones son pequeñas en comparación con el precio. También se mencionan errores en la facturación que afectan la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un tema recurrente en las reseñas. Muchos clientes elogian la atención amable y atenta de los meseros, aunque también hay quejas sobre la lentitud del servicio y errores en la cuenta. Algunos mencionan experiencias negativas con el personal, como falta de atención o actitudes poco amables.
Aspectos mejorables
Mejorar la cocción de la carne para cumplir con los términos solicitados.
Aumentar la atención al cliente para evitar errores en la cuenta.
Considerar la eliminación de áreas para fumadores para mayor comodidad.
Asegurarse de que la limpieza exterior sea adecuada para mejorar la impresión del lugar.
Revisar las porciones de los platillos para que sean más satisfactorias.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia variada, con buena comida y atención, pero necesita mejorar en aspectos como la cocción de los platillos y la atención al cliente para asegurar una experiencia más satisfactoria.
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Calle Isla Gomera # 3274
El restaurante es bien valorado por su comida y servicio, aunque hay áreas de mejora en comodidad y consistencia. Es un lugar recomendable para disfrutar en familia.
MexicanaHamburguesasGourmetCarnesGorditas
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Hotel Westin Guadalajara, Av de Las Rosas #2911Ojalá hubiera fotografiado la deliciosa y exquisita comida que sirvieron en la cena de esta noche. Sin duda, la mejor ensalada de remolacha que he probado, unas costillas excelentes, mi esposa pidió una deliciosa sopa de caldo de hueso de pollo y un filete de falda muy tierno y delicioso. El postre fue una tarta de manzana con helado de vainilla que estuvo muy buena, pero no espectacular. De verdad, no hay razón para ir a ningún otro sitio fuera de este hotel si quieres disfrutar de una buena cena. El servicio fue excelente. El camarero hablaba inglés y solo tengo palabras positivas para este restaurante.