Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/12/2025
Origen 1137 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La cantina tiene una larga historia y es reconocida como una de las más antiguas de la CDMX. Sin embargo, muchos clientes sienten que ha perdido su esencia tradicional. La comida y el servicio tienen opiniones mixtas, con quejas sobre la calidad y la atención. A pesar de esto, el ambiente es generalmente positivo, aunque hay problemas de ruido y limpieza. Algunos clientes la recomiendan para una visita casual, pero otros no están satisfechos con la experiencia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalCantinaFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, pero muchos comentarios indican que carece de sabor y calidad. Algunos platillos como las enchiladas y el mole no son recomendados. Hay menciones de que el menú es limitado y no siempre tienen lo que aparece en la carta. Sin embargo, hay opiniones positivas sobre ciertos platillos como el molcajete y las tortas. En general, la comida no cumple con las expectativas de muchos clientes.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, con buena música y un lugar limpio. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido, especialmente en horas pico, lo que dificulta la conversación. Los baños son un punto negativo, ya que se mencionan como sucios y pequeños. En general, el lugar tiene un buen ambiente familiar, pero con algunos problemas de mantenimiento.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados elevados por algunos clientes, especialmente en relación a la calidad de la comida y el servicio. Hay menciones de que no se justifica el costo, y que la experiencia no vale lo que se paga. Sin embargo, algunos clientes consideran que el lugar es accesible y que vale la pena para un fin de semana.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Hay comentarios positivos sobre la amabilidad de los meseros, pero también se mencionan problemas de lentitud y falta de atención. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con el manejo de situaciones y la atención al cliente. En general, el servicio es considerado bueno, pero con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la calidad de la comida y la variedad del menú.
Atender las quejas sobre el servicio y la atención al cliente.
Mantener los baños limpios y en buen estado.
Revisar los precios en relación a la calidad ofrecida.
Considerar la implementación de un sistema de música más adecuado.
Conclusión
La cantina tiene potencial por su historia y ambiente, pero necesita mejorar en varios aspectos, especialmente en la calidad de la comida y el servicio. Muchos clientes no están satisfechos con su experiencia y no la recomendarían.
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