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Cambalache Interlomas, México en Huixquilucan
No True RatingNº 265 en 636 en Huixquilucan
Nº 2 de 2 Argentina en Huixquilucan
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/01/2026
Origen 582 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante recibe comentarios positivos por su comida y servicio. La calidad de los cortes de carne y la atención al cliente son aspectos destacados. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de la comida en algunas sucursales y experiencias negativas con el servicio en ocasiones. A pesar de los precios altos, muchos consideran que vale la pena por la calidad ofrecida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarEleganteRománticoGruposCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
ArgentinaCarnesInternacionalAsadosGastronomía
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de cortes de carne selectos, bien sazonados y cocinados a la perfección. Algunos platillos destacados incluyen el bistec de falda, empanadas, mollejas, y postres como panqueques de dulce de leche. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de la carne en algunas sucursales. En general, se considera que la comida es deliciosa y de buena calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y bien decorado, con un enfoque en la comodidad y la elegancia. Algunos clientes mencionan que el ruido ambiental es adecuado para conversaciones. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido en ciertas ocasiones y la presión para retirarse antes del cierre.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos, pero muchos clientes sienten que la calidad de la comida justifica el costo. Algunos mencionan que es un lugar adecuado para ocasiones especiales. Sin embargo, hay críticas sobre la relación calidad-precio en ciertos platillos, especialmente en comparación con la calidad de la comida.
Valoración del Servicio
El servicio es frecuentemente elogiado, con comentarios sobre la atención rápida y amable de los meseros. Muchos clientes mencionan que el personal es atento y está dispuesto a ayudar. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la lentitud en la atención en ciertas ocasiones y experiencias negativas con el trato de algunos gerentes.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la calidad de la carne.
Atender las quejas sobre el servicio lento en algunas ocasiones.
Revisar la presión sobre los clientes para comprar vinos.
Ajustar el ruido ambiental para mejorar la experiencia.
Aumentar la atención al cliente en la recepción.
Conclusión
El restaurante es bien valorado por su comida y servicio, aunque hay áreas de mejora. La calidad de los platillos y la atención al cliente son sus puntos fuertes, pero deben trabajar en la consistencia y en la experiencia del cliente.