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Cambalache Insurgentes, México en Benito Juárez
No True RatingNº 1778 en 2518 en Benito Juárez
Nº 13 de 14 Argentina en Benito Juárez
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/11/2025
Origen 456 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante ofrece una experiencia culinaria centrada en carnes argentinas, con un ambiente elegante y un servicio que varía en calidad. Muchos clientes disfrutan de la comida, aunque hay críticas sobre la atención y la relación calidad-precio. Las recomendaciones incluyen la ensalada Waldorf y las papas soufflé, mientras que algunos platos han recibido críticas negativas. En general, es un lugar popular para celebraciones y cenas especiales.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarEleganteRománticoGruposCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
ArgentinaCarnesAsadorInternacionalFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es variada, con énfasis en carnes, especialmente cortes argentinos. Muchos clientes destacan la calidad de los platillos, aunque algunos mencionan que ciertos platos, como la milanesa y la picaña, no cumplieron con sus expectativas. Las papas soufflé y la ensalada Waldorf son altamente recomendadas. Sin embargo, hay que tener cuidado con la frescura de algunos ingredientes, ya que se reportaron casos de mala calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es generalmente positivo, con descripciones de un lugar bonito, amplio y elegante. Sin embargo, algunos mencionan que el ruido puede ser un problema, dificultando la conversación. La decoración y el espacio son bien valorados, aunque hay comentarios sobre la iluminación y la limpieza en ciertas ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos por muchos clientes, y algunos sienten que no se justifica la calidad de la comida en relación al costo. Sin embargo, otros opinan que la experiencia y la calidad de los alimentos valen la pena el precio. Se recomienda hacer reservaciones debido a la alta demanda.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes elogian la atención y amabilidad del personal, especialmente de meseros como Julio y Donovan. Sin embargo, hay quejas sobre la lentitud y falta de atención en otras ocasiones, donde los meseros no estaban al pendiente de las mesas. La experiencia varía considerablemente entre visitas.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar quejas sobre lentitud.
Asegurar la calidad y frescura de los ingredientes en todos los platillos.
Considerar ajustar los precios en relación a la calidad de la comida.
Atender las quejas sobre el ruido y la iluminación del lugar.
Ofrecer una carta de vinos más amplia y accesible.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial con su oferta de carnes y ambiente, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la calidad de algunos platillos para cumplir con las expectativas de los comensales.
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El restaurante tiene potencial con buena comida y un ambiente agradable, pero necesita mejorar en el servicio y la calidad de algunos platillos para ofrecer una experiencia más consistente.
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Posiblemente
cerrado
Pedro Romero de Terreros, 901 Colonel del ValleEl restaurante tiene potencial con buenos cortes de carne y un ambiente acogedor, pero necesita mejorar en la calidad de la comida, el servicio y la relación calidad-precio para ofrecer una experiencia más satisfactoria.
Carnes a la parrillaArgentinaInternacional