Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/09/2025
Origen 803 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de sus caldos, especialmente el de gallina, y la atención al cliente. Aunque hay comentarios sobre la inconsistencia en las porciones y el servicio en horas pico, la mayoría de los clientes disfrutan de la comida y el ambiente. Es un lugar recomendado para disfrutar en familia, aunque se sugiere llegar temprano para evitar largas esperas.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualTranquiloRápidoAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCaldo de gallinaTortillas hechas a manoComida caseraPlatillos tradicionales
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los caldos son muy ricos, especialmente el caldo de gallina, y se destacan por su buen sazón. Muchos clientes mencionan que son los mejores caldos de la zona y que tienen un sabor exquisito. También se ofrecen tortillas hechas a mano y otros platillos como quesadillas y tacos. Sin embargo, hay comentarios sobre la inconsistencia en la calidad y el tamaño de las porciones.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como limpio, tranquilo y con un ambiente casual. Muchos clientes aprecian la limpieza y el ambiente agradable para comer en familia. Sin embargo, hay comentarios sobre la falta de control en las filas y la necesidad de ampliar horarios.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, aunque hay menciones de que en ocasiones las porciones son pequeñas. En general, la relación calidad-precio es bien valorada.
Valoración del Servicio
La atención del personal es generalmente excelente, con muchos comentarios positivos sobre la amabilidad y rapidez del servicio. Sin embargo, algunos clientes han experimentado demoras y falta de atención en momentos de alta afluencia. En general, el servicio es considerado bueno y atento.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en las porciones servidas.
Aumentar la atención durante horas pico.
Considerar ampliar el horario de atención.
Mantener la limpieza y el control en las filas.
Revisar la calidad del caldo para mantener el estándar.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su delicioso caldo de gallina y buen servicio. Sin embargo, hay áreas de mejora en la atención y la consistencia de las porciones.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
No califica True Rating