Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/05/2025
Origen 874 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante ofrece caldos de gallina que son bien valorados por su sabor, aunque la calidad puede ser inconsistente. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención y la rapidez. Los precios son considerados accesibles, pero algunos clientes sienten que no siempre se justifica el costo. El ambiente es sencillo y limpio, ideal para una comida rápida y sin distracciones.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
SencilloFamiliarRápidoAccesibleCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCaldo de gallinaPozoleSopesPambazos
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los caldos son generalmente bien valorados, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Algunos mencionan que el caldo de gallina es el mejor que han probado, aunque hay quejas sobre la falta de sazón en algunas ocasiones. La variedad de platillos es buena, incluyendo opciones como pozole, sopes y pambazos. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad inconsistente y la falta de ingredientes como cebolla y chile en las mesas.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y sin pretensiones, adecuado para comer sin distracciones. La limpieza del lugar es mencionada positivamente, aunque algunos clientes notan que el establecimiento es grande y solo cuenta con un baño. No hay música en vivo ni un ambiente festivo, lo que puede ser un punto a favor o en contra dependiendo de las preferencias de los comensales.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, con un gasto promedio de entre $90 a $120 por persona. Sin embargo, algunos clientes sienten que los precios son altos en relación con la calidad de la comida y la atención. Hay quejas sobre la cantidad de comida servida y la limitación en la variedad de refrescos.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es deficiente, con quejas sobre la lentitud y la falta de atención del personal. Sin embargo, también hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados y el servicio eficiente en ciertos momentos. La experiencia parece variar bastante según el día y la hora.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la variedad de ingredientes disponibles en las mesas.
Mantener la calidad y sazón de los platillos de manera consistente.
Considerar la inclusión de más opciones de refrescos y una carta de precios.
Atender las quejas sobre la cantidad de comida servida.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a sus caldos sabrosos, pero necesita mejorar en atención y consistencia para ofrecer una experiencia más satisfactoria a sus clientes.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
