Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/01/2025
Origen 870 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por sus caldos de gallina y la amabilidad de su personal. Sin embargo, hay críticas sobre la inconsistencia en la calidad de la comida y el servicio. Muchos clientes recomiendan llegar temprano debido a la alta demanda, especialmente los fines de semana. A pesar de las quejas, muchos siguen considerándolo un buen lugar para disfrutar de una comida en familia.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaComida CaseraCaldo de GallinaSopasPostres
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los caldos de gallina son muy apreciados, con un gran sabor y buena presentación. Algunos mencionan que la comida puede carecer de sazón en ocasiones. Hay variedad de productos como pozole, sopes y pambazos, aunque algunos clientes notan que la variedad ha disminuido con el tiempo. En general, la comida es considerada rica y sabrosa, aunque hay comentarios sobre la calidad inconsistente en algunas visitas.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como sencillo y limpio, adecuado para comer sin pretensiones. No hay música en vivo ni un ambiente festivo, lo que lo hace más un lugar para comer que para socializar. La limpieza es un punto positivo mencionado por muchos, aunque algunos clientes notan que el ambiente puede ser ruidoso cuando hay mucha gente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por la mayoría, con un gasto promedio de entre $90 a $120 pesos por persona. Sin embargo, algunos clientes sienten que los precios son altos en relación con la calidad y cantidad de la comida. Hay comentarios sobre la limitación en la variedad de refrescos y complementos, lo que también afecta la percepción del valor.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos destacan la amabilidad y eficiencia del personal, pero también hay quejas sobre la lentitud y la falta de atención. Algunos clientes mencionan que las meseras olvidan atender a los clientes y que la atención ha bajado en comparación con años anteriores. Sin embargo, hay quienes elogian la rapidez y la cordialidad del servicio.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente para evitar olvidos y lentitud.
Aumentar la variedad de productos y complementos ofrecidos.
Mantener la calidad constante de la comida en todas las visitas.
Considerar la inclusión de opciones de refrescos más variadas.
Revisar los precios en relación con la calidad y cantidad de los platillos.
Conclusión
El restaurante es conocido por sus caldos de gallina y un servicio generalmente amable, pero necesita mejorar en la atención al cliente y la consistencia de la calidad de la comida para mantener su buena reputación.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
