Análisis de las Opiniones

Última actualización 10/09/2025
Origen 105 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La mayoría de los clientes disfrutan de los caldos, destacando su sabor y la calidad de las tortillas. Sin embargo, hay quejas sobre el servicio, especialmente de algunas empleadas que son consideradas groseras. El lugar es pequeño y puede resultar incómodo, pero los precios son accesibles. La limpieza es un punto a mejorar, ya que algunos clientes han expresado preocupaciones al respecto.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
InformalPequeñoFamiliarConcurridoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida CaseraCaldosTradicionalInformal
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los caldos son muy sabrosos, con un sabor exquisito. Las tortillas son hechas a mano y se disfrutan mucho. La comida es buena, aunque algunos mencionan que la calidad ha bajado. En general, los caldos son considerados muy ricos y recomendables.
Valoración del Ambiente
El lugar es pequeño y algunos clientes mencionan que no hay ventilación. La limpieza es un tema recurrente, con opiniones divididas sobre la higiene del establecimiento. El ambiente es informal y concurrido, lo que puede hacer que la experiencia sea un poco apretada.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad y porciones de la comida. Muchos clientes destacan que el lugar ofrece buena relación calidad-precio, aunque algunos mencionan que el espacio es reducido.
Valoración del Servicio
El servicio es muy variable. Algunos clientes mencionan un servicio excelente y rápido, mientras que otros se quejan de la actitud grosera de algunas empleadas. La atención puede ser casi inmediata, pero hay quejas sobre el mal servicio en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente la actitud del personal.
Aumentar la limpieza y la higiene del lugar.
Considerar ampliar el espacio para mejorar la comodidad de los clientes.
Mantener la calidad de los caldos y las tortillas.
Ofrecer un número telefónico para facilitar la comunicación.
Conclusión
El restaurante ofrece caldos muy sabrosos y tortillas hechas a mano a precios accesibles, pero necesita mejorar en el servicio y la higiene para brindar una mejor experiencia a los clientes.