Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/12/2025
Origen 141 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Los caldos de gallina son muy valorados por su sabor, aunque hay quejas sobre la atención al cliente y la limpieza del lugar. Los precios son considerados altos por algunos, y el ambiente no es del todo agradable. Sin embargo, muchos clientes disfrutan de la comida y el servicio amable en general, aunque hay áreas que necesitan mejora.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRápidoAbiertoEconómicoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida CaseraCaldo de GallinaEnchiladasSopes
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los caldos de gallina son muy apreciados, con un buen sabor y sazón. Algunos mencionan que el caldo de pollo es delicioso y reconfortante. Sin embargo, hay quejas sobre la falta de sabor en algunos platillos y la calidad de los ingredientes. Las enchiladas y sopes también reciben buenos comentarios, aunque hay menciones de que la carne puede estar dura o mal cocida.
Valoración del Ambiente
El ambiente es criticado en varias reseñas, mencionando problemas de limpieza y un entorno poco agradable, como la presencia de basura y cucarachas. Sin embargo, hay quienes aprecian que es un lugar familiar y cómodo, aunque se encuentra en un área transitada.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son un punto de controversia. Algunos consideran que son elevados en relación a la cantidad y calidad de la comida, mientras que otros piensan que son accesibles. Hay quejas sobre porciones pequeñas y la falta de un menú claro. Algunos clientes sienten que no obtienen suficiente por lo que pagan.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Muchos clientes mencionan que la atención es variable, con algunos elogiando la amabilidad del personal, mientras que otros se quejan de la lentitud y falta de atención. También hay comentarios sobre la falta de higiene y la distracción del personal con sus teléfonos.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza del lugar y las mesas.
Atender las quejas sobre la atención al cliente y la lentitud del servicio.
Revisar la calidad de los ingredientes y la preparación de los platillos.
Ofrecer un menú claro y precios justos en relación a las porciones.
Aumentar la amabilidad del personal.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus caldos de gallina, pero necesita mejorar en limpieza, atención al cliente y calidad de los ingredientes para ofrecer una mejor experiencia a los comensales.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
