Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/06/2025
Origen 831 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos clientes disfrutan de los caldos, especialmente el de gallina, y valoran la atención del personal. Sin embargo, hay críticas sobre la calidad de la comida y el servicio, que a veces es descuidado. El ambiente es acogedor, pero algunos mencionan que el lugar necesita mejoras en limpieza y mantenimiento. En general, es un lugar con tradición y buenos precios, pero con áreas que requieren atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarTranquiloEconómicoSencilloTradicionalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida popularCaldosTradicionalEconómica
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los caldos, especialmente el caldo de gallina, son mencionados como sabrosos y nutritivos, aunque algunos comentarios indican que la calidad ha disminuido con el tiempo. Las tortillas hechas a mano son bien valoradas. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunos platillos y la presentación de la comida. En general, la comida es considerada buena, pero con variaciones en la calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como tranquilo y familiar, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar está descuidado y necesita mejoras. La limpieza es un punto de crítica en varias reseñas, pero también hay quienes aprecian la tradición y el carácter del lugar. En general, el ambiente es acogedor, pero con aspectos que requieren atención.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y razonables en relación a las porciones y la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, aunque hay opiniones que sugieren que la calidad no siempre justifica el precio. En general, se percibe como un lugar económico.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes destacan la amabilidad y atención personalizada, mientras que otros mencionan un servicio descuidado y lento. Hay quejas sobre la falta de atención a las mesas y la distracción del personal. En general, la atención es considerada buena, pero con áreas de mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Capacitar al personal para mejorar la atención al cliente.
Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes.
Revisar la presentación y sazón de los platillos.
Considerar la retroalimentación de los clientes para mejorar la experiencia.
Conclusión
El restaurante ofrece una experiencia culinaria tradicional con buenos caldos a precios accesibles, pero necesita mejorar en limpieza y atención al cliente para mantener su reputación.
WHATSAPP 
Sitio Web
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
