Análisis de las Opiniones
Última actualización 04/10/2025
Origen 113 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes disfrutan de los caldos y la atención al cliente, aunque hay críticas sobre la inconsistencia en el sabor y el servicio. La mayoría de las reseñas son positivas, destacando la frescura de los ingredientes y la buena relación calidad-precio. Sin embargo, algunos clientes han tenido experiencias negativas que afectan su percepción del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaComida CaseraCaldosGastronomía Local
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los caldos son generalmente descritos como ricos y sabrosos, aunque hay opiniones que mencionan que han perdido sabor en comparación con años anteriores. Algunos clientes destacan la frescura de los ingredientes, como el café de olla y las aguas frescas. Sin embargo, hay críticas sobre la falta de sabor en algunas ocasiones y la calidad variable de los platillos.
Valoración del Ambiente
El lugar es descrito como pequeño y a veces con falta de espacio, pero agradable. Algunos clientes mencionan que sería ideal tener más espacio para comer. La limpieza y el ambiente son generalmente bien recibidos, aunque hay críticas sobre la higiene en el servicio.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación con la calidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, aunque algunos mencionan que los precios han aumentado. En general, la relación calidad-precio es vista de manera positiva.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es mencionada como buena en varias reseñas, con comentarios sobre la amabilidad del personal. Sin embargo, también hay quejas sobre el mal servicio en algunos casos, con menciones de actitudes poco amables y problemas de higiene en el personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia del sabor en los caldos.
Atender las quejas sobre el servicio al cliente.
Aumentar el espacio disponible para los comensales.
Mantener altos estándares de higiene en el personal.
Considerar opciones vegetarianas o veganas.
Conclusión
El restaurante ofrece caldos sabrosos y un buen servicio, pero necesita mejorar en la consistencia del sabor y la atención al cliente para asegurar una experiencia más satisfactoria.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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