Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/11/2025
Origen 189 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es muy bien valorado por su caldo de gallina, considerado uno de los mejores en la CDMX. La atención al cliente es mayormente positiva, aunque hay algunas quejas sobre la higiene. Los precios son accesibles y la comida es abundante. El ambiente es familiar, aunque puede ser ruidoso y concurrido. Muchos clientes son recurrentes y recomiendan el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoTradicionalAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalComida CaseraCaldo de GallinaComida Corrida
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los clientes destacan que el caldo de gallina es excepcional, con un sabor muy rico y bien sazonado. Muchos lo consideran el mejor que han probado. Sin embargo, hay comentarios sobre la salinidad excesiva en algunos casos. Las tortillas y el pico de gallo también reciben elogios. En general, la comida es considerada deliciosa y abundante.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos mencionan que el lugar puede estar concurrido y ruidoso, especialmente los domingos. La limpieza del lugar es un punto de discusión, con opiniones divididas sobre la higiene.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes mencionan que la experiencia vale la pena por el buen precio y la generosidad en las porciones.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente muy buena, con comentarios positivos sobre la amabilidad y rapidez del servicio. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la higiene y la calidad del servicio en ocasiones. La mayoría de los clientes se sienten satisfechos con la atención recibida.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar.
Atender las quejas sobre la salinidad de los caldos.
Ofrecer un ambiente más cómodo para los comensales.
Aumentar la variedad de opciones en el menú.
Mantener la calidad del servicio en todo momento.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su delicioso caldo de gallina y buen servicio, aunque debe mejorar en aspectos de higiene y comodidad.
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True Rating
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