Análisis de las Opiniones
Última actualización 23/01/2026
Origen 191 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es muy bien valorado por su caldo de gallina, considerado uno de los mejores en la CDMX. La atención al cliente es mayormente positiva, aunque hay algunas quejas sobre la higiene. Los precios son accesibles y la comida es abundante y sabrosa. El ambiente es familiar, aunque puede ser ruidoso y concurrido. Muchos clientes son recurrentes y recomiendan el lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los caldos de gallina son muy apreciados, con un sabor que muchos consideran el mejor que han probado. Hay comentarios sobre la frescura de los ingredientes, como la gallina y las tortillas. Sin embargo, algunos mencionan que el caldo puede ser muy salado o insípido en ocasiones. En general, la comida es considerada deliciosa y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar puede estar concurrido y ruidoso, especialmente los domingos. La limpieza es un tema recurrente, con opiniones divididas sobre la higiene del lugar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes mencionan que la experiencia vale la pena por el buen sabor y la generosidad en las porciones. Algunos destacan que el lugar es barato y ofrece buena calidad.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente muy buena, con comentarios positivos sobre la amabilidad y el servicio rápido. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la higiene y la calidad del servicio en ciertas ocasiones. La mayoría de los clientes se sienten bien atendidos y satisfechos con el trato.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar.
Ajustar la sal en los caldos.
Ofrecer un ambiente más cómodo.
Mantener la calidad constante en el servicio.
Conclusión
El restaurante es altamente recomendado por su caldo de gallina y atención al cliente, aunque debe trabajar en la higiene y la consistencia del sabor.
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True Rating
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