Análisis de las Opiniones
Última actualización 24/07/2025
Origen 188 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es conocido por sus caldos de gallina, que son altamente valorados por su sabor y calidad. La atención al cliente es un punto fuerte, aunque hay algunas críticas sobre la higiene y el servicio en momentos de alta afluencia. Los precios son accesibles y la comida es abundante, lo que hace que muchos clientes regresen. Sin embargo, algunos mencionan que el lugar puede estar ruidoso y lleno.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarCasualRuidosoTradicionalAccesibleLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalComida CaseraCaldosComida de Mercado
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los caldos de gallina son muy apreciados, con muchos comentarios positivos sobre su sabor y calidad. Algunos mencionan que son salados o insípidos, pero la mayoría los considera deliciosos y tradicionales. También se destacan otros platillos como la pancita y el pico de gallo. La comida es descrita como abundante y satisfactoria.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como familiar y acogedor, aunque algunos comentarios mencionan que el lugar puede estar concurrido y ruidoso, especialmente los domingos. La limpieza es un tema de preocupación para algunos, aunque otros destacan la buena higiene.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad y cantidad de la comida. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente por los caldos de gallina.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es generalmente calificada como excelente, con menciones de un servicio rápido y amable. Sin embargo, hay algunas quejas sobre la inconsistencia en la calidad del servicio en ocasiones. La atención es un punto fuerte del lugar.
Aspectos mejorables
Mejorar la higiene del lugar.
Mantener la calidad del servicio en horas pico.
Considerar la reducción de la sal en los caldos.
Asegurarse de que todos los platillos sean consistentes en sabor.
Ofrecer más opciones de acompañamientos.
Conclusión
El restaurante es muy recomendado por sus caldos de gallina y atención al cliente, aunque hay áreas que necesitan mejora, especialmente en higiene y consistencia del servicio.
WHATSAPP 
True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
Puntuación
