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Posiblemente
cerrado
Caldos de Gallina Coapa. en Coyoacán
Nº 1051 en 1432 en Coyoacán
Nº 117 de 165 Restaurante mexicano en Coyoacán
Puntuación
Análisis de las Opiniones
Última actualización 16/12/2025
Origen 213 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes tienen opiniones mixtas sobre el restaurante. Los caldos de gallina son bien valorados por su sabor, aunque algunos consideran que han perdido calidad. El servicio es un punto débil, con quejas sobre la atención y la actitud del personal. La relación calidad-precio es discutida, y el ambiente presenta problemas de limpieza y falta de estacionamiento. A pesar de esto, muchos clientes siguen recomendando el lugar por sus caldos.
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InformalRápidoFamiliarLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaCaldosComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los caldos de gallina son generalmente bien valorados por su sabor, aunque algunos clientes mencionan que han bajado en calidad. Hay opiniones mixtas sobre la porción de arroz y garbanzo, con algunos considerándola insuficiente. En general, los caldos son descritos como ricos y llenadores, aunque hay que tener en cuenta que algunos no tienen buen sabor y requieren condimentos adicionales.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como aceptable, aunque hay quejas sobre la limpieza y la higiene. Algunos clientes mencionan que el lugar es un puesto a nivel calle, lo que puede afectar la experiencia. También se menciona la falta de estacionamiento como un inconveniente.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La relación calidad-precio es un tema recurrente. Algunos clientes consideran que el precio es alto en comparación con la calidad y las porciones. Sin embargo, otros mencionan que el precio es accesible y que las porciones son adecuadas. En general, hay opiniones divididas sobre si la experiencia vale lo que se paga.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto débil, con comentarios sobre la atención grosera y prepotente de algunos empleados. Aunque hay menciones de un servicio rápido, también se reporta que la atención puede ser lenta y desatenta, especialmente en horas pico. Algunos clientes han tenido experiencias negativas con la actitud del personal.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la actitud del personal.
Aumentar la calidad y las porciones de los caldos.
Mantener una mejor limpieza e higiene en el lugar.
Asegurarse de que el horario de atención sea respetado.
Considerar la inclusión de tortillas o pan en el menú.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a sus caldos de gallina, pero necesita mejorar en servicio y calidad para satisfacer mejor a sus clientes.
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