Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/02/2026
Origen 947 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este restaurante es variada. Muchos clientes disfrutan de los caldos de gallina y el mole, destacando su sabor y calidad. Sin embargo, el servicio ha sido un punto débil, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. A pesar de esto, algunos comensales valoran la amabilidad de ciertos meseros. La limpieza y el ambiente también son aspectos que necesitan atención.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaTradicionalComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, especialmente los caldos de gallina y el mole, que son considerados deliciosos. Sin embargo, hay quejas sobre la calidad de algunos platillos, como la masa cruda en los sopes y la falta de sabor en algunos caldos. La variedad de platillos es apreciada, aunque algunos clientes mencionan que no siempre están disponibles todos los elementos del menú.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar es descrito como ameno, aunque hay quejas sobre la limpieza y el estado de las instalaciones. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar sucio y que el estacionamiento es limitado. La falta de ventilación también ha sido mencionada.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por algunos, especialmente en relación a las porciones. Sin embargo, hay quejas sobre las porciones pequeñas en comparación con el precio y la calidad de la comida. Algunos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Muchos clientes mencionan que el servicio es lento y que los meseros no están atentos a las necesidades de los comensales. Sin embargo, hay comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos empleados. La atención al cliente parece haber disminuido en comparación con visitas anteriores.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la calidad y consistencia de los platillos.
Mantener la limpieza del lugar y las instalaciones.
Asegurarse de que todos los elementos del menú estén disponibles.
Considerar la ampliación del espacio y el estacionamiento.
Conclusión
El restaurante tiene potencial gracias a su buena comida, especialmente los caldos de gallina y el mole. Sin embargo, necesita mejorar en el servicio y la limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria a los clientes.
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