Análisis de las Opiniones
Última actualización 08/01/2026
Origen 219 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, el restaurante es bien valorado por la calidad de su comida, especialmente los caldos y el mole. Sin embargo, el servicio al cliente es inconsistente, con quejas sobre la atención y la limpieza del lugar. A pesar de esto, muchos clientes consideran que vale la pena la espera y el precio es muy accesible.
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MexicanaTradicionalPoblana
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica, destacando los caldos de gallina, mole poblano y mixiotes. Los clientes mencionan que los caldos son frescos y sabrosos, aunque algunos opinan que el mole es un poco dulce. En general, la comida es considerada deliciosa y de buena calidad.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como sencillo y tradicional, con un lugar modesto y concurrido. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido y la limpieza, especialmente en los sanitarios. Algunos clientes también mencionan la incomodidad de compartir mesas con extraños.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados muy económicos en relación a la calidad de la comida. Muchos clientes mencionan que el lugar ofrece buena relación calidad-precio, siendo una opción accesible para comer bien.
Valoración del Servicio
La atención al cliente es un tema recurrente. Muchos comentarios indican que el servicio es lento y que el personal a veces atiende de mala gana. Sin embargo, hay opiniones que destacan una buena atención en ocasiones. La capacitación del personal es un punto a mejorar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Aumentar la limpieza, especialmente en los sanitarios.
Considerar la reducción del ruido en el ambiente.
Revisar la calidad de las porciones servidas.
Mantener la buena relación calidad-precio.
Conclusión
El restaurante es una buena opción para disfrutar de comida típica poblana a precios accesibles, pero necesita mejorar en el servicio y la limpieza.
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