Análisis de las Opiniones
Última actualización 07/12/2025
Origen 1602 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
El restaurante es muy valorado por su comida típica oaxaqueña, especialmente el caldo de piedra, que es considerado un platillo único y delicioso. La atención del personal es generalmente buena, aunque hay críticas sobre la lentitud y la atención desigual. El ambiente es acogedor y limpio, aunque algunos clientes mencionan problemas con moscas. En general, es un lugar recomendado para quienes visitan Oaxaca.
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MexicanaOaxaqueñaTradicionalAncestralCultural
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es muy rica y típica, destacando el caldo de piedra como un platillo imperdible. Los mezcales y otros platillos como tacos de birria y cocteles de camarones también reciben buenos comentarios. La calidad de los ingredientes es alta, con pescado fresco y tortillas recién hechas. Muchos clientes mencionan que la experiencia de probar el caldo de piedra es única y deliciosa.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable, limpio y acogedor, con una decoración que refleja la cultura oaxaqueña. Sin embargo, hay quejas sobre la presencia de moscas y la necesidad de mejorar la limpieza en algunas áreas. El lugar es accesible y tiene un ambiente familiar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados razonables por la calidad de la comida, aunque algunos clientes sienten que ciertos platillos son caros. La experiencia en general se considera valiosa, especialmente por la singularidad del caldo de piedra y la atención del personal.
Valoración del Servicio
El servicio es variado; algunos clientes elogian la atención amable y personal del dueño, mientras que otros mencionan lentitud y falta de atención al cliente, especialmente hacia los turistas locales. Hay comentarios sobre la necesidad de mejorar la atención y la limpieza en el lugar.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente, especialmente hacia los turistas locales.
Aumentar la limpieza en el lugar para evitar la presencia de moscas.
Asegurarse de que todos los platillos sean de alta calidad y frescura.
Considerar la inclusión de refrescos y otras bebidas en el menú.
Mantener la consistencia en el servicio y la rapidez en la entrega de los platillos.
Conclusión
El restaurante es una excelente opción para disfrutar de la comida oaxaqueña, especialmente el caldo de piedra. A pesar de algunas críticas sobre el servicio y la limpieza, la mayoría de los clientes lo recomiendan por su calidad y autenticidad.
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