Análisis de las Opiniones
Última actualización 31/03/2025
Origen 2376 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las reseñas sobre el restaurante son muy mixtas. Mientras algunos elogian la calidad del café y ciertos platillos, muchos otros critican la comida fría, el mal servicio y la falta de limpieza. La experiencia general parece haber decaído en comparación con visitas anteriores, y hay un sentimiento de decepción entre los clientes que esperaban más de un lugar con tradición.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
TranquiloFamiliarClásicoEconómicoInformalLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaTradicionalCafetería
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida ha recibido opiniones muy variadas. Algunos la consideran rica y deliciosa, especialmente el café y las malteadas. Sin embargo, muchos comentarios destacan que la comida llega fría, insípida o mal preparada, como los chilaquiles y las tortas ahogadas. La calidad de los ingredientes también ha sido cuestionada, con menciones de alimentos en mal estado y falta de sazón.
Valoración del Ambiente
El ambiente del lugar ha sido descrito como descuidado y sucio, con mesas manchadas y presencia de cucarachas. Algunos clientes mencionan que el lugar se siente viejo y necesita mantenimiento. Sin embargo, hay quienes aprecian el estilo tradicional y la atmósfera tranquila para charlar.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
La percepción sobre la relación calidad-precio es negativa en general. Muchos clientes consideran que los precios son altos en comparación con la calidad de la comida y el servicio. Algunos mencionan que la comida no vale lo que se paga, y hay quejas sobre porciones pequeñas y precios elevados para platillos que no cumplen con las expectativas.
Valoración del Servicio
El servicio ha sido un punto crítico en muchas reseñas. Se menciona que el personal es lento, indiferente y a veces grosero. Algunos clientes han experimentado largas esperas para ser atendidos y recibir su comida. Sin embargo, hay también comentarios positivos sobre la amabilidad de algunos meseros y un buen servicio en ocasiones.
Aspectos mejorables
Mejorar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Capacitar al personal para ofrecer un mejor servicio al cliente.
Revisar la calidad de los ingredientes y la preparación de los platillos.
Ajustar los precios para que reflejen mejor la calidad de la comida.
Atender las quejas sobre la presencia de cucarachas y otros problemas de higiene.
Conclusión
El restaurante tiene potencial, pero necesita urgentemente mejorar en limpieza, servicio y calidad de la comida para recuperar la confianza de sus clientes.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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