Análisis de las Opiniones
Última actualización 05/11/2025
Origen 3001 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
La experiencia en este café es mixta. La comida y el café son bien valorados, pero el servicio es un gran problema, con muchas quejas sobre la atención al cliente. Aunque el ambiente es agradable y el lugar tiene una buena ubicación, la falta de WiFi y el aumento de precios han generado descontento entre los clientes. Algunos han tenido experiencias positivas, pero la mayoría coincide en que el servicio necesita mejoras significativas.
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Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente bien valorada, con menciones de platillos como chilaquiles, frappes, paninos y enchiladas suizas. Sin embargo, hay críticas sobre la temperatura de la comida, que a veces llega fría. El café es destacado como excelente, con varias opciones como capuchino italiano y moka blanco. Algunos clientes mencionan que los precios han aumentado y que la calidad de algunos platillos ha disminuido.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y fresco, con una buena vista hacia la catedral de Morelia. Sin embargo, hay quejas sobre la limpieza y el mantenimiento del lugar. Algunos clientes aprecian la música moderada y el espacio para conversar, aunque otros mencionan que el lugar puede estar muy lleno y ruidoso en ciertos momentos.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados altos en relación a la calidad de la comida y el servicio. Muchos clientes sienten que no obtienen un buen valor por lo que pagan, especialmente con el aumento de precios en los últimos años. Algunos mencionan que la comida es buena pero no justifica el costo, mientras que otros consideran que los precios son accesibles en comparación con la calidad.
Valoración del Servicio
El servicio es un punto crítico, con muchas quejas sobre la atención al cliente. Los meseros son descritos como groseros, lentos y poco atentos. Hay menciones de que el personal no está capacitado y que la atención es deficiente, con tiempos de espera largos y falta de amabilidad. Sin embargo, algunos clientes también mencionan experiencias positivas con ciertos meseros.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la capacitación del personal.
Aumentar la limpieza y el mantenimiento del lugar.
Revisar la calidad de los platillos y su presentación.
Considerar la implementación de WiFi para los clientes.
Evaluar los precios en relación a la calidad ofrecida.
Conclusión
Este café tiene potencial gracias a su buena comida y ambiente, pero el mal servicio y los altos precios son obstáculos que deben ser abordados para mejorar la experiencia del cliente.
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