Análisis de las Opiniones
Última actualización 18/04/2025
Origen 119 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Café Colibrí es un lugar muy valorado por su comida deliciosa y su ambiente acogedor. Los clientes destacan la amabilidad del personal y la calidad de los platillos, especialmente los chilaquiles y sándwiches. Aunque hay algunas quejas sobre la lentitud del servicio y ciertos platillos que no cumplieron con las expectativas, la mayoría de las reseñas son positivas, recomendando el lugar para desayunos y almuerzos.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
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MexicanaCafeteríaDesayunoBrunchComida Casera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
La comida es generalmente muy bien valorada, con menciones frecuentes de chilaquiles, sándwiches, paninis y ensaladas. Los clientes destacan la frescura y el sabor casero de los platillos. Muchos consideran que la comida es deliciosa y bien presentada, con opciones variadas para desayunar y almorzar. Sin embargo, hay comentarios negativos sobre algunos platillos que no cumplieron con las expectativas, como chilaquiles insípidos y waffles quemados.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como acogedor, tranquilo y agradable. La decoración es valorada positivamente, con detalles que cambian según la temporada. Los clientes aprecian la limpieza del lugar y la buena vibra que se siente al entrar. Algunos mencionan que es un buen lugar para trabajar o relajarse, aunque hay comentarios sobre el ruido en ocasiones.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles y justos en relación a la calidad de la comida y las porciones. Muchos clientes sienten que obtienen un buen valor por su dinero, especialmente en comparación con otros lugares en la zona. Sin embargo, hay una mención de que algunos platillos son un poco caros para lo que ofrecen.
Valoración del Servicio
El servicio es ampliamente elogiado, con comentarios sobre la amabilidad y atención del personal. Los clientes mencionan que las dueñas son encantadoras y hacen sentir a los visitantes como en casa. Sin embargo, hay una queja sobre la lentitud en el servicio en una ocasión. En general, la atención es considerada excelente y personalizada.
Aspectos mejorables
Mejorar la consistencia en la preparación de algunos platillos.
Asegurarse de mantener un servicio rápido incluso en momentos de baja afluencia.
Considerar ajustar precios de ciertos platillos que fueron considerados caros.
Mantener la calidad del café y las bebidas en todo momento.
Seguir innovando en el menú para mantener el interés de los clientes.
Conclusión
Café Colibrí es altamente recomendado por su excelente comida y servicio. A pesar de algunas críticas, la mayoría de los clientes disfrutan de su experiencia y regresan con frecuencia.
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True Rating
¿Qué es el True Rating?Es la nota real que Google calcula mediante el promedio ponderado de todas las reviews y las estrellas (de 1 a 5) en todas y cada una ellas, tengan contenido o no. Después lo redondea a un decimal y es lo que muestra. En nuestro portal mostramos la nota verdadera de Google de cada restaurante haciendo el mismo cálculo que hace Google.Quiero saber más
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