Análisis de las Opiniones
Última actualización 28/06/2025
Origen 182 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
En general, los clientes tienen una buena opinión sobre la comida, especialmente los burros percherones, que son considerados de los mejores en la ciudad. Sin embargo, el servicio ha sido un punto de crítica, con quejas sobre la lentitud y la atención al cliente. A pesar de esto, muchos clientes están dispuestos a regresar debido a la calidad de la comida y el ambiente del lugar.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
FamiliarInformalRápidoGruposCasualLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida rápidaTradicionalRegionalFusión
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los burros son descritos como deliciosos, con buen sabor y de buen tamaño. Hay menciones de salsas picantes y aderezos generosos. Algunos comentarios destacan que la carne puede estar demasiado picada o salada en ocasiones. La presentación es buena, aunque hay opiniones negativas sobre la textura de la carne en algunos casos. En general, la comida es bien valorada, con algunos clientes recomendando específicamente los burros percherones.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como único, con decoración relacionada al boxeo y un ambiente familiar. Sin embargo, hay menciones de que el lugar puede estar muy lleno, lo que puede afectar la experiencia. La limpieza del baño fue mencionada como un punto a mejorar, pero en general, el lugar es bien valorado por su atmósfera.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados aceptables por la mayoría, especialmente en relación con el tamaño y la calidad de los burros. Algunos clientes mencionan que los precios están un poco por encima de lo normal, pero muchos creen que la experiencia vale la pena. Hay comentarios sobre la relación calidad-precio siendo buena, aunque algunos consideran que podrían mejorar la variedad de salsas.
Valoración del Servicio
El servicio ha recibido críticas mixtas. Algunos clientes mencionan un excelente trato y amabilidad, mientras que otros se quejan de la lentitud y de un servicio poco cordial. Hay comentarios sobre la espera prolongada para recibir los pedidos y problemas con la atención al cliente. Sin embargo, hay quienes destacan que el personal escucha las quejas y mejora.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Aumentar la variedad de salsas disponibles.
Mantener la limpieza del baño y las áreas comunes.
Considerar la textura de la carne para mejorar la experiencia.
Escuchar y actuar sobre las quejas de los clientes para mejorar el servicio.
Conclusión
El restaurante ofrece una buena experiencia gastronómica con burros percherones muy recomendados, aunque necesita mejorar en el servicio y la atención al cliente.
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