Análisis de las Opiniones

Última actualización 22/12/2025
Origen 344 opiniones en Google
El restaurante. Valoración General
Las opiniones sobre el restaurante son mixtas. Muchos clientes disfrutan de los burros percherones por su sabor y porciones generosas, pero hay críticas sobre el servicio y la higiene. La atención al cliente es inconsistente, y algunos sienten que el lugar ha perdido calidad con el tiempo. A pesar de las quejas, muchos siguen recomendando el lugar por su comida.
Los 5 Tags principales en sus opiniones
CasualFamiliarRápidoAgradableRuidosoLos 5 Tags principales sobre Cocina en sus opiniones
MexicanaComida rápidaBurritosComida callejera
Análisis de las opiniones por categorías
Valoración de la Cocina
Los burros percherones son muy sabrosos y bien sazonados, con carne jugosa y porciones generosas. Sin embargo, algunos clientes mencionan que la carne puede estar salada o con cuero. La calidad de la comida ha variado, y hay quejas sobre la tortilla y la falta de aguacate en algunas ocasiones. En general, el sabor es bien valorado, aunque hay opiniones mixtas sobre la consistencia en la preparación.
Valoración del Ambiente
El ambiente es descrito como agradable y acogedor, ideal para una comida rápida o en grupo. Sin embargo, hay quejas sobre el ruido, especialmente por la música alta, y problemas de higiene en algunas ocasiones. Algunos clientes mencionan que el lugar puede estar sucio o mal mantenido, lo que afecta la experiencia general.
Valoración de la Relación Calidad-Precio
Los precios son considerados accesibles por muchos, aunque algunos clientes sienten que han subido sin que la calidad haya mejorado. La relación entre precio y porción es un punto de discusión, con algunos clientes sintiendo que no obtienen lo que pagan. Sin embargo, hay quienes consideran que el sabor y la cantidad justifican el costo.
Valoración del Servicio
El servicio es un tema recurrente en las opiniones. Algunos clientes destacan la amabilidad y rapidez del personal, mientras que otros critican la atención, mencionando que el personal parece distraído o poco atento. Hay quejas sobre la tardanza en la atención y la confusión en las órdenes. En general, el servicio es considerado mejor en algunos momentos que en otros.
Aspectos mejorables
Mejorar la atención al cliente y la rapidez del servicio.
Asegurarse de que la comida mantenga una calidad constante.
Atender las quejas sobre la higiene del lugar.
Revisar la preparación de los burros para evitar que estén salados o con cuero.
Considerar ajustar los precios si la calidad no se mantiene.
Conclusión
El restaurante tiene un buen potencial gracias a su sabrosa comida, pero necesita mejorar en servicio y limpieza para ofrecer una experiencia más satisfactoria.